Escuela Ketelsen organizó semana de la salud, la nutrición y la seguridad

La última semana de marzo, la Escuela Primaria Ketelsen celebró la “Semana de la Salud, la Nutrición y la Seguridad” y decenas de representantes de organizaciones locales visitaron la escuela a fin de brindar información y consejos para lograr una vida más larga, saludable y segura.

Una de las actividades de la semana fue una feria para padres que tuvo lugar el 26 de marzo. Durante esta feria, miembros del departamento de Servicios de Alimentación de HISD ofrecieron muestras de la comida que se sirve en las cafeterías, como pollo teriyaki, kolaches de carne y mufffins de cereza.

“La comida es muy buena y agradezco mucho que mi hijo pueda comer en la escuela todos los días”, dijo Gloria Iniguez, madre de un alumno de Ketelson que probó comida que se ofrece en el menú escolar. Los platos fueron preparados por los cocineros y el personal del departamento de servicios de alimentación en el centro de producción central y se ofrecen como parte del menú en las escuelas. El distrito sirve 270.000 comidas saludables todos los días.

“Todo lo que ofrecemos son platos tradicionales favoritos elaborados con una variante saludable para que los estudiantes tengan la energía que necesitan en la escuela”, dijo el director de Servicios Auxiliares del departamento de Servicios de Alimentación de HISD, Shane Drake. 

Mientras que los padres pasaron la mañana probando comida, los dietistas de HISD hablaron a los alumnos de jardín de niños y de segundo grado sobre la importancia de la buena nutrición. La mascota de Servicios de Alimentación, Ace the Healthy Fox, también se hizo presente para motivar a los niños a tomar decisiones inteligentes.