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HISD visita la compañía Dream Harvest Farming para aprender sobre agricultura hidropónica

Un grupo de empleados de HISD de los Departamentos de Servicios de Nutrición y Preparación Profesional y Vocacional visitó la compañía Dream Harvest Farming de Houston, para hacer un recorrido de las instalaciones e informarse sobre agricultura hidropónica sostenible.

La compañía Dream Harvest Farming se especializa en el cultivo de vegetales de hoja verde mediante la técnica llamada hidroponía, que es la práctica de sembrar y cultivar plantas hasta su madurez en una solución rica en nutrientes en el agua. Este proceso no requiere del suelo, el espacio y la luz solar necesarios para los cultivos al aire libre. En cambio, las semillas echan raíces en pequeños recipientes y la fotosíntesis se logra mediante el uso de luces fluorescentes.

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Mercado agrícola en el Centro de Apoyo Escolar HMW de HISD

Los Servicios de Nutrición junto con el Programa de Alfabetización Agrícola organizarán un mercado de agricultores en el Centro de Apoyo Escolar Hattie Mae White el viernes, 3 de junio, de 11 de la mañana a 2 de la tarde.

Algunas de las verduras que podremos encontrar allí serán pimientos, zanahorias, berenjenas, pepinos, tomates, remolachas, calabazas, acelgas frescas y lechugas hidropónicas.

El mercado estará en la cafetería que se encuentra en la primera planta del edificio Hattie Mae White, ubicado en el 4400 West 18th St., 77092.

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Servicios de Nutrición y veteranos militares unidos para sembrar semillas de esperanza el 9/11

Al salir el sol sobre la Granja Mykawa, Bernadette Plummer se reunió con otros exmiembros de las fuerzas militares para preparar el sitio donde los estudiantes de HISD sembrarán semillas, y construir una glorieta que, con su sombra, protegerá contra el calor de Texas a los jóvenes agricultores.

Cerca de allí, otros voluntarios armaron mesas al aire libre y una estructura donde las semillas de la granja escolar de HISD se mantendrán lo suficientemente calientes para brotar en el invierno.

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