Tiffany Guillory comenzó su carrera como maestra de primaria en el Distrito Escolar Independiente de Goose Creek y como maestra de matemáticas de nivel secundaria en Fort Bend ISD. Más adelante pasó a ser coordinadora de instrucción, decana de estudiantes, directora administrativa, así como directora adjunta de la Preparatoria Westbury y de la Secundaria Fondren. Los últimos tres años, Tiffany Guillory fue decana de instrucción en la Preparatoria Yates. Sus estudios los realizó en la Universidad Lamar donde tomó una licenciatura en ciencias y a continuación cursó una maestría en la Universidad LeTourneau. Por otro lado, también hizo el programa REEP que ofrece la universidad Rice.