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Los estudiantes de la Escuela Secundaria Gregory-Lincoln recibieronel pasado lunes la visita de la actriz Daniella Monet, quien dio comienzo a la nueva campaña de alimentación saludable de Houston ISD Lean & Green Day.
Mejor conocida por su papel como Trina Vega en el programa llamado Victorious y por ser anfitriona de la alfombra roja en los Premios The kid’s choice, la actriz, de 25 años de edad, está apoyando la iniciativa de salud del distrito en una campaña con carteles y videos animando a los estudiantes a participar en “Lunes sin Carne” para que no la consuman al menos un día a la semana.
La gerente del Departamento de Servicios de Alimentación de HISD Amanda Oceguera dice que el distrito primero se unió a la Sociedad Protectora de Animales para la campaña Lean & Green Day en septiembre pasado. Con ella introdujeron una comida completamente vegetariana en los menús de los lunes. A los estudiantes de todo el distrito se les daba la oportunidad de elegir la opción más saludable, con el fin de que se familiarizaran con los elementos y ver si les gustaba.
“Es muy importante enseñarles la compasión a una edad temprana y hacer pequeños cambios como éste que puede beneficiar al mundo en gran escala”, dijo Daniella Monet. “Creo que un joven debe, no sólo comprender que es saludable, sino que también está ayudando al planeta, está amando a los animales y está siendo parte de algo grande, especialmente a una edad temprana”.
La actriz pasó una gran parte de su día en la escuela con un grupo de estudiantes de cocina que participan en “Tea Talk”; respondió preguntas y dio ejemplos de diferentes comidas veganas que le gustan. Daniella Monet almorzó una comida sin carne, habló a un grupo de estudiantes de artes escénicas y dio un paseo por el jardín de la escuela durante su visita.
“En diciembre, les presentamos la campaña Lean & Green Day y les dimos a conocer por qué la estábamos haciendo”, dijo Amando Oceguera. “En ese momento, empezamos a enseñarles a los estudiantes acerca de la alimentación saludable, la importancia de comer plantas ricas en proteínas, así como la importancia del medio ambiente”.
El Departamento de Servicios de Alimentación de HISD tiene previsto extender la iniciativa a todas las escuelas, con el fin de que los estudiantes participen, se eduquen y se inspiren para llevar vidas más saludables.
“Dedicar un día a algo nuevo, fresco y delicioso es sin duda una buena manera para que los jóvenes hagan una diferencia”, dijo Daniella Monet.