Simulacro de inspección abre en alumnos de Gregory-Lincoln el apetito por carreras en salubridad
Los alumnos de sexto grado de la clase de artes culinarias del Centro Educacional Gregory-Lincoln aprendieron lo que es trabajar para el Departamento de Salud y Servicios Humanos recientemente cuando pasaron una tarde conduciendo un simulacro de inspección de las instalaciones auxiliares del Departamento de Servicios de Alimentos de HISD.
Acompañados por el Director de Control de Calidad, Randy Milton, los estudiantes repasaron la lista de las prácticas de seguridad y salubridad que hay que observar en la cocina y señalaron lo que se debe hacer y lo que no.
“Antes de entrar, les hablé sobre el tipo de cosas que los inspectores generalmente examinan”, dijo Milton, quien anteriormente fue maestro de ciencias de séptimo grado en la Escuela Secundaria Cullen. “Por ejemplo, los alimentos calientes deben mantenerse a una temperatura de 135 grados o más, mientras que los alimentos fríos debe conservarse a 41 grados o menos. Entonces, verificamos la temperatura de algunos de los alimentos que estaban a su alcance, y hablamos sobre el riesgo que se corre cuando los alimentos se encuentran en la zona de peligro, como la posibilidad de propiciar el crecimiento de agentes patógenos”.
Los estudiantes también aprendieron sobre la importancia de la higiene y la necesidad de usar redes para el cabello, lavarse las manos, no usar joyas, y calzar zapatos con suela antideslizante cuando trabajen en la cocina.
Mientras estaban de visita en la cocina, los estudiantes tuvieron la oportunidad de preparar una nueva receta de tostada con canela (ver foto) que se ofrece en el menú del desayuno del distrito.
HAIS recibe a una delegación sorpresa de su escuela hermana en China
Delegaciones de docentes de todo el mundo visitan HISD con frecuencia para recorrer sus instalaciones, aprender sobre los programas que ofrece y comparar notas con nuestros docentes.
Por lo general, antes de su viaje estos grupos ya han identificado las escuelas que les gustaría visitar, pero cuando no lo han hecho, queda en las manos de la Directora del Centro de Información, Lisa Bunse, crear el itinerario que brinde la visión más completa del tema que el grupo haya venido a investigar.
Ese fue el caso el 30 de enero cuando la Academia para Estudios Internacionales de Houston recibió la visita de una delegación de Heilongjiang, China. La visita resultó ser una inesperada, y muy agradable, sorpresa para la directora de la escuela.
“Fue una maravillosa coincidencia que cinco de los 30 maestros del grupo eran miembros de nuestra escuela hermana en Harbin, Confucius Classroom”, dijo la directora Melissa Jacobs-Thibaut.
“Hace poco más de dos meses, en noviembre, yo fui invitada en su escuela por eso, tener la oportunidad de hacer las veces de anfitriona para ellos fue algo muy especial para mí.
Jacobs-Thibaut dijo que algunos de sus alumnos justo estaban aprendiendo cómo escribir en chino la dirección del destinatario en un sobre para enviar cartas que la clase había escrito para una clase de inglés de la escuela Harbin.
Informe de STAAR contiene valioso código para padres
Los estudiantes de 3ro a 8vo grado que rindieron la prueba STAAR el año pasado, recibirán un Informe Confidencial del Estudiante, o CSR por sus siglas en inglés. El informe indica si el estudiante tuvo un nivel de rendimiento satisfactorio o avanzado. Cada escuela distribuye los informes de sus alumnos enviándolos a casa con los alumnos o por correo a su domicilio.
Estos informes, que algunos padres ya han recibido, contienen un código único que los padres pueden usar para acceder a más información sobre el rendimiento del estudiante, incluso:
- El rendimiento anterior (resultados de la prueba TAKS)
- El rendimiento del estudiante en comparación con el de otros estudiantes de su escuela
El código se encuentra en la esquina inferior derecha del informe. Para usar el código:
- Vaya a http://www.texasassessment.com/students
- Pulse sobre “Student portal”.
- Ingrese el código y la fecha de nacimiento del estudiante y podrá ver la información que no está incluida en la copia impresa del CSR.
Los padres podrán también ver la calificación de un estudiante en comparación con el promedio de la escuela, el distrito, y el estado.
Si tiene alguna pregunta sobre STAAR, visite la página de Preguntas Frecuentes (FAQ) que se encuentra en el sitio de Internet de HISD http://houstonisd.org/STAAR o envíe un mensaje de correo electrónico a STAAR@houstonisd.org.
Rendimiento de los alumnos de Patterson premiado con un viaje “espacial”
Los estudiantes que se colocaron en el Cuadro de Honor “A en todo” de la Escuela Primaria Patterson por su
rendimiento durante el segundo periodo de nueve semanas de clases, fueron premiados con un viaje al Centro Espacial de Houston el 4 de febrero.
Más de 100 estudiantes, incluyendo a algunos alumnos de segundo grado (en la foto con la Directora Jeannie Castaño) recibieron la calificación “A” en todas sus materias durante el segundo ciclo de calificaciones de este año lectivo.
Felicitamos también a:
- Ruth Lin, alumna de la Escuela Preparatoria para las Artes Escénicas y Visuales, que ganó el premio
Gold Key en el certamen de escritura Scholastic Art & Writing. Su obra recibió también el premio Trustees Exemplary Award, y fue exhibida, junto con las obras de otros ganadores del premio Gold Key, en la Escuela de Arte Glassell hasta el 14 de febrero. Ruth y otros ganadores pasan ahora a la competencia nacional en la ciudad de Nueva York. Los ganadores serán anunciados en marzo. - Lilliana Guzman, alumna de duodécimo grado de la Escuela Preparatoria Challenge Early College. Recientemente Lilliana fue presentada en la serie televisiva de KHOU, “Nuestro futuro”, como joven modelo de excelencia en la clase y fuera de clase. Cuando no está estudiando para obtener su título de asociada en ciencia, participando en una variedad de actividades extracurriculares. o trabajando en su empleo de medio tiempo, ayuda a niños enfermos que van en busca de pelucas al Salón de Belleza del Centro de Tratamiento del Cáncer M.D. Anderson. Los directores de escuela y los maestros pueden nominar a alumnos para esta serie comunicándose con Denisse Cantu al 713-556-6391 o JCANTU3@houstonisd.org.
- La clase de quinto grado de Rachel Larson de la Escuela Primaria Bush, que ganó un lugar en la segunda ronda del programa Think Through Math’s Red River Rumble, que comenzó el 11 de febrero. Para ver más detalles de esta competencia, por favor lea esta historia relacionada.
- Las polemistas principiantes Yesica Franco y Mayela Maldonado, ambas alumnas de la Escuela Preparatoria Davis, avanzaron a la competencia estatal UIL que tendrá lugar en marzo tras colocarse en segundo lugar a nivel regional en el debate de interrogatorio. Esta era tan solo su tercera competencia pero lograron vencer a competidores con mucha más experiencia que ellas. Los alumnos de debate de la Escuela Davis son dirigidos por el maestro Ryan Penner.
CREW brinda a las alumnas de la escuela Jordan información sobre carreras en inmobiliaria comercial
La dependencia local de la asociación Inmobiliaria Comercial para Mujeres (CREW) ofreció por segunda vez su presentación “Carreras en CREW: Edificando Oportunidades” el 8 de febrero en la Escuela Preparatoria Jordan.
Este programa práctico de inmobiliaria para principiantes representa para las jóvenes una oportunidad de conocer y conectar con profesionales cuyos trabajos están directamente relacionados con algún aspecto de las gestiones de la industria inmobiliaria comercial (agentes, arquitectas, agrimensoras, etc.).
Aproximadamente 100 estudiantes trabajaron en equipo reuniendo información de mapas demográficos y topográficos, estándares de la industria y otros materiales para crear un plan que presentarían en una competencia juzgada.
“Las personas que participan en este evento son mujeres profesionales que se desempeñan en una infinidad de trabajos de una industria que tradicionalmente estaba reservada a los hombres”, dijo la instructora de mercadotecnia de la escuela Jordan, Madeline Hartwell. “Les hablan a nuestras alumnas sobre la trayectoria que siguieron para llegar a su situación actual, y muchas de ellas además colaboran con nosotros ofreciendo pasantías a nuestras alumnas. Es una gran oportunidad”.
Hartwell comentó que está particularmente entusiasmada porque una de las expertas locales de esta industria que participó en el evento es ex alumna de Jordan. Denise Ozene es propietaria de la compañía de agentes de bienes raíces Ozene Realty Consultants.
“Este evento verdaderamente ofrece a las jovencitas información que no recibirían en el salón de clases”, añadió la reportera de KHOU-Canal 11, Katherine Whaley, que fue una de las juezas por segunda vez. “Y lo que me impresiona es la rapidez con que las jovencitas comienzan a manejar la terminología de la industria, que a veces hasta es novedad para mí, y lo deseosas que están de aprenderla”.
Para obtener más información sobre CREW Houston, por favor visite el sitio de Internet de la organización.
Servicios de Alimentos colabora con la Escuela Rusk en preparación para el Día de la Limonada
Evento anual programado para el domingo 5 de mayo de 2013
El Día de la limonada es una actividad diseñada para enseñar a los jóvenes cómo iniciar y operar su propio negocio, en este caso un puesto de limonada, pero primero los estudiantes deben crear y refinar su producto.
Eso es precisamente lo que los integrantes del club Rusk School’s Garden Club hicieron recientemente con la ayuda del Departamento de Servicios de Alimentos del distrito.
La dietista Jennifer Griffin y la Chef Jane Mazzei visitaron esta escuela junto con un grupo de estudiantes graduados del programa de pasantías de dietética del departamento de Servicios de Alimentos para demostrar seis recetas que los estudiantes podrían ofrecer en su puesto de limonada.
“Pensé que sería una manera divertida e interactiva de proveer a los estudiantes información sobre opciones saludables preparadas con jugos de frutas naturales”, dijo Brenda Boyer, maestra de matemáticas y asesora de club de la escuela.
Los estudiantes aprendieron a hacer limonadas con piña, menta, fresa, frambuesa y arándano, así como también limonada tradicional y limonada “rosada” (con jugo de granada fresco). En todas las recetas se empleó néctar de agave, que es una opción más saludable que el azúcar.
Luego los estudiantes de sexto a octavo grado recibieron información sobre los beneficios que los antioxidantes, como la Vitamina C presente en muchas de estas frutas, tienen para la salud. Además, aprendieron sobre las antocianinas, que según lo indican las investigaciones científicas podrían favorecer la función cerebral y combatir el dolor.
Retorno del día Go Texan el 22 de febrero
El 23 de febrero de 2013 comienza el evento anual Houston Livestock Show and Rodeo en el complejo Reliant Park, y para celebrar su regreso a Bayou City, y en reconocimiento a las contribuciones que realiza a la educación pública, HISD observará el día Go Texan, el viernes 22 de febrero.
Se invita a los empleados y estudiantes del distrito que deseen participar a que vayan al trabajo y a la escuela luciendo su mejor atuendo de estilo vaquero.
A continuación, algunas fechas que podría ser útil marcar en el calendario:
22 de febrero: (.pdf): Feria de la organización Major League Baseball Urban Youth Academy para las carreras profesionales y la universidad
25 de febrero al 17 de marzo: Houston Livestock Show & Rodeo
1ro al 31 de marzo: Mes Nacional del Trabajo Social
3 de marzo: Octava Conferencia para Padres y Feria de Recursos Anual
4 y 5 de marzo: 27ma Conferencia Anual para la Prevención del Abuso Infantil
7 de marzo: Junta de la Mesa Directiva
10 de marzo: Comienza el horario de verano (ahorro de luz)
11 al 15 de marzo: Vacaciones de Primavera
29 de marzo: Feriado de la primavera
11 de abril: Junta de la Mesa Directiva
14 al 20 de abril: Semana de la Infancia
6 al 10 de mayo: Semana de Apreciación de los Maestros
27 de mayo: Día de los Caídos
6 de junio: Último día de clases (estudiantes)
El Comisionado para la Educación de Texas inicia la anexión de North Forest ISD a Houston ISD
El Comisionado para la Educación del Estado de Texas, Michael Williams, anunció el jueves que la Agencia de Educación de Texas (TEA) sigue adelante con la orden de clausurar el distrito North Forest ISD y anexar el área al Distrito Escolar Independiente de Houston a partir del 1ro de julio.
Según lo comunicado por TEA, Williams basó su decisión en el bajo rendimiento académico de los años recientes demostrado en la inferioridad del índice de graduación de la escuela preparatoria así como en el deficiente desempeño del distrito en las evaluaciones estatales. La Mesa Directiva del distrito North Forest tiene la opción de apelar la decisión, dijo el Comisionado Williams. El comunicado del jueves no es una orden final. El texto completo de la carta del Comisionado Williams al Superintendente de HISD, Terry Grier, está en <http://dept.houstonisd.org/connect/NorthForest/LtrtoHISD_Grier.pdf>. El comunicado de prensa con el anuncio de la decisión se encuentra en <http://dept.houstonisd.org/connect/NorthForest/nfisd_FINAL.pdf>.
North Forest es un distrito escolar que limita con HISD al noreste y cuenta con una población de aproximadamente 6.000 estudiantes; dos tercios de ellos son afroamericanos y un tercio son hispanos. El 100 por ciento de los estudiantes proviene de familias económicamente desfavorecidas.
“Si bien HISD no buscó este desenlace, nuestro distrito está dispuesto a recibir a North Forest en nuestra familia”, dijo el Superintendente Terry Grier. “Comenzaremos inmediatamente a hacer planes para facilitar la transición a los estudiantes de North Forest y a sus familias. Los estudiantes pueden esperar que las escuelas a las que asistirán les presentarán con un nuevo nivel de exigencia y los prepararán para el éxito en la universidad y en las carreras que decidan seguir”.
En la actualidad, más de 350 estudiantes que viven en North Forest asisten a escuelas de HISD gracias a la apertura de las normas que rigen las transferencias escolares en este distrito.
“La Mesa Directiva de HISD se ha comprometido a la educación de todos los niños”, dijo la Presidenta de la Mesa Directiva, Anna Eastman. “Colaboraremos con el Comisionado para elaborar un plan que nos permita satisfacer las necesidades de los niños y de las familias de North Forest ISD”.
Los estudiantes de HISD han logrado una sólida mejoría académica en los últimos años. El índice de graduación en el distrito nunca ha sido más alto que en el presente y en 2012 HISD fue uno de los finalistas para el premio más prestigioso de la educación pública K-12, el Premio Broad para la Educación Urbana.
El Distrito Escolar Independiente de Houston es el distrito escolar más grande de Texas y el séptimo en los Estados Unidos con 279 escuelas y más 200.000 alumnos. El distrito abarca 301 millas cuadradas y es uno de los empleadores más grandes de la zona metropolitana de Houston con casi 30.000 empleados en su nómina.
Para obtener más información, visite el sitio web de HISD: www.houstonisd.org.
HISD listo para dar la bienvenida a los estudiantes de North Forest ISD
El jueves, el Comisionado para la Educación del Estado de Texas, Michael Williams me comunicó su recomendación de clausurar el Distrito Escolar Independiente de North Forest y anexarlo a HISD. Aunque North Forest ISD tiene derecho a apelar la decisión, quiero que las familias de ese distrito sepan que serán bienvenidas en HISD y que haremos todos lo posible para facilitar la transición llegado el momento.
Nuestros distritos podrán haber estado separados por líneas en un mapa, pero los estudiantes que se criaron en la zona noreste y se educan en escuelas de North Forest son muy similares a los niños de nuestra comunidad que asisten a escuelas de HISD. Cada uno de esos niños es importante. Cada uno de ellos se merece una educación rigurosa en una escuela segura, y trabajamos incansablemente para ofrecérselas, a cada uno, sin reparar en zonas postales o domicilios.
HISD no procuró este plan pero estamos listos para cumplir con la decisión del comisionado y para trabajar con la comunidad de North Forest.
Los líderes de las escuelas dan el ejemplo
Apuesto a que todos conocemos a alguien que ha podido asistir a la universidad gracias a un empleo de tiempo completo o parcial. Marcy Baez, la directora de la Academia Jane Long, es una de esas personas. Trabajaba como farmacéutica y asistía a la universidad. Ahora les dice a sus alumnos, “Si yo pude hacerlo, ustedes también pueden hacerlo”. Los estudiantes de la Escuela de Tecnología Farmacéutica de Jane Long se preparan para recibir un título de asociados mientras aún está en la escuela preparatoria. De esa manera van adquiriendo los conocimientos y habilidades que les permitirán trabajar como farmacéuticos tan pronto obtengan su diploma. Me sentí orgulloso de reconocer a Marcy y entregarle una gorra de béisbol del Equipo HISD hoy durante la reunión mensual de directores de escuela.
Relacionado:
Video: Stanley Sandoval, estudiante de la Academia Long, explica cómo el programa de tecnología farmacéutica lo está preparando para seguir la carrera de cirujano.
Video: Más información sobre los sólidos programas vocacionales y técnicos de HISD aquí.
Marie Moreno, la directora de la Escuela Las Américas Newcomers, también se llevó una gorra esta mañana. Las Américas es una escuela fenomenal que se especializa en ayudar a los niños inmigrantes a adaptarse a la vida en los Estados Unidos. La semana pasada durante el discurso del Estado de las Escuelas relaté una historia real de la escuela y volví a hacerlo esta mañana.
Y la última gorra del día se le entregó al director de la Escuela Primaria Condit, Fred Bowyer, quien se jubila esta semana después de brindar servicios al distrito durante casi 30 años. Como decimos en Carolina del Norte, “Fred es buena gente”. Tiene un corazón de oro y adora a los niños. Lo he visto cuando ha tenido que tomar decisiones difíciles, siempre con el objetivo de hacer lo mejor para los niños. Fred, gracias por lo que su presencia significó para HISD y para toda la comunidad de Houston.
