El Programa de Frutas y Verduras Frescas de la USDA, más comúnmente conocido como FFVP, proporciona refrigerios de frutas y verduras fresca y educación nutricionals a estudiantes de primaria. El objetivo es enseñar a los estudiantes de dónde provienen sus alimentos y cómo pueden incorporar más frutas y verduras con sencillas recetas en casa.

En el último día del programa, que se presenta dos veces por semana, los estudiantes de la Primaria Sherman disfrutaron de jugosos trozos de sandía. El programa finaliza oficialmente en mayo con el año académico y regresará en el otoño con oportunidades de aprendizaje aún más estimulantes y alimentos saludables para probar.

“Me encanta comer sandía porque es muy dulce y sabrosa”, dijo Emily, estudiante de kínder en Sherman, mientras posaba con su trozo de sandía.

Exponer a los niños a una variedad de productos agrícolas frescos a una edad temprana es importante e incidirá en su manera de alimentarse a medida que crecen. Presentarles opciones sanas sienta las bases para una vida de hábitos alimenticios saludables mientras desarrollan sus gustos y preferencias. En la Primaria Sherman, el FFVP ha sido fundamental para fomentar el amor por los alimentos nutritivos entre los estudiantes.

«Los estudiantes se alegran mucho los jueves», dice la Sra. Rodríguez, maestra de segundo grado en la Primaria Sherman. «No se trata solo de proporcionarles un refrigerio; se trata de enseñarles el valor de tomar decisiones saludables y disfrutar de productos agrícolas frescos y de temporada». 

HISD, el octavo distrito escolar más grande del país, cuenta con el FFVP más grande a nivel nacional y ofrece a 40,000 estudiantes de 88 escuelas de HISD frutas y verduras frescas. El programa se está ampliando para incluir 93 escuelas en el año escolar 2024-2025, financiado con subvenciones por un total de más de $2 millones.

Para leer más sobre el FFVP de HISD, visite la página web de Servicios de Nutrición o consulte la etiqueta FFVP en el blog de noticias de HISD. Para más información, escriba a FFVP@HoustonISD.org.