Archivos de la categoría Nutrición

Servicios de Nutrición celebra la Semana Nacional del Almuerzo Escolar con un tema especial y educación alimentaria

En el marco de la Semana Nacional del Almuerzo Escolar, el Departamento de Servicios de Nutrición de HISD celebró con juegos, premios, música de los años 60 y comida saludable en la Escuela Primaria Braeburn el jueves, 13 de octubre de 2022.

«Tenemos una promoción del Día de la Bandeja de la Suerte, y cualquier niño de la fila de la cafetería tiene la oportunidad de ganar un premio», dijo Nicole Bean, gerente de eventos especiales y promociones.

La Semana Nacional del Almuerzo Escolar fue establecida por el Congreso y el presidente John F. Kennedy en 1962, y continúa brindando grandes oportunidades de reforzar la importancia de alimentar a nuestros estudiantes con un almuerzo bien equilibrado y divertido.

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Servicios de Nutrición de HISD entre los 10 mejores en concurso internacional

El Departamento de Servicios de Nutrición de HISD está comprometido a reducir la inequidad nutricional infantil en el área de Houston. Desde la creación de la granja Mykawa, sede del Centro de Alfabetización Agrícola y Alimentaria del departamento, los Servicios de Nutrición han priorizado los usos prácticos y tangibles de la educación brindada a través del programa Get Growing Houston.

Recientemente, Servicios de Nutrición llevó sus ideas a un escenario global, ocupando la 10.º posición en el concurso para la salud infantil Healthy Childhood Challenge (HCC). La competición internacional, organizada por Novo Nordisk en colaboración a UNICEF, busca ideas para mejorar el bienestar nutricional, físico y emocional de los niños en sus hogares.  

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Padres: no olviden llenar el formulario de datos socioeconómicos para el ciclo 2022-23

El Distrito Escolar Independiente de Houston proveerá desayuno y almuerzo a sus estudiantes que están en el Programa de Provisión de Elegibilidad Colectiva (CEP) para el ciclo escolar 2022-2023, pero aún es necesario que los padres llenen un formulario de datos socioeconómico (SIF).

Puede completarse en línea a través del Portal para Padres de HISD o enviarse en papel a su escuela.

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HISD visita la compañía Dream Harvest Farming para aprender sobre agricultura hidropónica

Un grupo de empleados de HISD de los Departamentos de Servicios de Nutrición y Preparación Profesional y Vocacional visitó la compañía Dream Harvest Farming de Houston, para hacer un recorrido de las instalaciones e informarse sobre agricultura hidropónica sostenible.

La compañía Dream Harvest Farming se especializa en el cultivo de vegetales de hoja verde mediante la técnica llamada hidroponía, que es la práctica de sembrar y cultivar plantas hasta su madurez en una solución rica en nutrientes en el agua. Este proceso no requiere del suelo, el espacio y la luz solar necesarios para los cultivos al aire libre. En cambio, las semillas echan raíces en pequeños recipientes y la fotosíntesis se logra mediante el uso de luces fluorescentes.

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Mercado agrícola en el Centro de Apoyo Escolar HMW de HISD

Los Servicios de Nutrición junto con el Programa de Alfabetización Agrícola organizarán un mercado de agricultores en el Centro de Apoyo Escolar Hattie Mae White el viernes, 3 de junio, de 11 de la mañana a 2 de la tarde.

Algunas de las verduras que podremos encontrar allí serán pimientos, zanahorias, berenjenas, pepinos, tomates, remolachas, calabazas, acelgas frescas y lechugas hidropónicas.

El mercado estará en la cafetería que se encuentra en la primera planta del edificio Hattie Mae White, ubicado en el 4400 West 18th St., 77092.

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Empleada de nutrición recibe el Premio Impact de Servicio al Cliente el Día del Héroe del Almuerzo Escolar

Yabidia Guerra se preocupó pensando si habría algún problema cuando el director José Santos y el especialista en instrucción Roberto Leyva le dijeron que necesitaban hablar con ella en la cafetería el viernes 6 de mayo. Pero cuando Guerra entró en el salón, se encontró con un numeroso grupo de entusiastas colegas. Guerra, quien trabaja en la cafetería de la Escuela Preparatoria Middle College en Félix Fraga (MCHS), se enteró entonces de que le iban a entregar el Premio Impact de Servicio al Cliente de mayo de 2022.

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Preparatoria Waltrip homenajea héroes del almuerzo escolar

La Escuela Preparatoria Waltrip concluyó la Semana de Apreciación al Maestro el viernes, 6 de mayo, con la presentación de una proclamación del alcalde de Houston, Sylvester Turner, en reconocimiento al Día del Héroe del Almuerzo Escolar. Es un día de celebración en honor al dedicado personal de Servicios de Nutrición de HISD y el impacto que su trabajo tiene a largo plazo en los estudiantes a quienes alimentan a diario.

La proclamación puso de relieve los logros recientes de Servicios de Nutrición, entre ellos, la participación del distrito en el Programa de Frutas y Verduras Frescas de la USDA y el creciente éxito de Mykawa Farm, la granja del distrito donde trabajan estudiantes de HISD.

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Comienza la Semana Nacional del Desayuno Escolar en la Primaria Cunningham

Los estudiantes de prekínder y kínder de la Primaria Cunningham hacían fila para desayunar en la cafetería mientras saltaban al compás de Panic! at the Disco de High Hopes, que sonaba en unos altavoces.

El personal de la cocina de Cunningham ofrece una variedad periódica de opciones para el desayuno, con el fin de que los estudiantes se encuentren algo diferente cada día: desde un desayuno esencial a base de cereales y yogur con granola hasta alimentos más suculentos como pollo con wafles o barritas de limón. Los estudiantes de HISD que disfrutan de los beneficios del desayuno escolar comienzan el día con la fuerza y energía necesarias para la jornada que tienen por delante.

A los estudiantes de HISD se les sirve el desayuno escolar cada día, pero hoy, en la celebración de la Semana Nacional del Desayuno Escolar (NSBW), hay todavía más estudiantes participando.

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Graduados de Servicios de Nutrición capacitados para manejar cocinas escolares

En el Centro Hexser T. Holliday de Servicios de Nutrición reinaba una gran emoción en el ambiente. Los miembros del personal de los Servicios de Nutrición se reunían para homenajear a los graduados de diciembre de la capacitación en cocina escolar  LEAD.

Los gerentes de Operaciones de Servicios de Nutrición colaboran con el equipo de Desarrollo y Estrategia Organizativa para ofrecer capacitación en liderazgo, educación y desarrollo a nueve candidatos. A lo largo de diez semanas, estos completaron una serie de pruebas para demostrar su conocimiento sobre cómo gestionar el negocio de una cafetería escolar.

“La capacitación se centra en las comidas saludables para los estudiantes y en cómo tomar buenas decisiones financieras”, dijo Keith Lewis, director sénior de Operaciones. “Estos graduados entienden la conexión que hay entre una buena alimentación y el desempeño del estudiante. Estamos muy orgullosos de su dedicación”.

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HISD ofrece comidas saludables y gratuitas a todos sus estudiantes

Houston ISD anuncia su política de brindar, todos los días y de manera gratuita, comidas saludables a todos los estudiantes durante este ciclo escolar. Generalmente las familias deben cumplir con requisitos de elegibilidad para recibir comidas gratuitas o a precio reducido.

No obstante, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) emitió pautas que permiten a las escuelas ofrecer comidas sin costo a todos sus estudiantes durante el ciclo escolar 2021-2022. En cada escuela y oficina central hay una copia de esta política disponible para quien desee consultarla.

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