Cuando la primera campana para el almuerzo sonó en la Preparatoria North Forest, los estudiantes hambrientos llenaron la cafetería y notaron que las paredes eran un poco más brillantes y que había más opciones de alimentos que el año pasado. Durante los primeros minutos ellos caminaban para pensar qué ordenarían.

Durante el verano el Departamento de Servicios de Alimentación de HISD remodeló por completo la cafetería así como los menús que se ofrecían en las escuelas de North Forest ISD. ‘Me gusta cómo están organizados los diferentes alimentos para elegir’, dijo el alumno de 12º grado Chanzce Jones. ‘La comida sabe mejor que el año pasado y estoy contento de saber que todos los días habrá algo diferente’. Los estudiantes estaban acostumbrados a ver lo mismo todos los días pero ahora pueden elegir de cuatro diferentes opciones de comidas elaboradas por el Departamento de Servicios de Alimentación de HISD /Educación ARAMARK.

Ellos ahora puede ordenar sándwiches calientes o fríos con ingredientes frescos y opciones de pan integral en el are de comida llamada Green Street Deli™. También, el area The Home Zone™ les ofrece alimentos tradicionales favoritos como corn dogs y pizza que ahora son más saludables porque están horneados y no fritos. ‘La comida está deliciosa’, dijo Ivana Mancia, alumna de 9º grado que pidió un sándwich panini con una guarnición de brócoli y fruta mixta en Green Street Deli.

Los estudiantes de North Forest que desean algo más condimentado pueden ir a Tortilla, un concepto mexicano que ofrece burritos, nachos, tacos y quesadillas, todos hechos con ingredientes frescos y servidos con salsas hechas en casa. Los estudiantes también pueden pedir sus sándwiches con una variedad de proteínas y quesos, aderezados con condimentos e ingredientes fríos o calientes en Custom Bros. Grill Co.™.

En el mes de julio, los administradores del Departamento de Servicios de Alimentación se reunieron con los estudiantes de North Forest para averiguar lo que les gustaría ver en el menú. El año pasado, el Departamento de Servicios de Alimentación implementó más de 85 marcas de alimentos en las preparatorias de todo HISD.

El Departamento de Servicios de Alimentación celebró la apertura de la nueva cafetería de la Preparatoria North Forest con una ceremonia de corte de listón el viernes 30 de agosto a la que asistieron representantes de HISD así como alumnos y personal de North Forest.