En honor a Martin Luther King, Jr., el Departamento de Servicios de Nutrición de HISD recibió el sábado, 13 de enero, a 86 estudiantes en el Centro de Alfabetización Agrícola y Alimentaria de la granja Mykawa para celebrar un día de voluntariado, aprendizaje y planificación estratégica para combatir la inseguridad alimentaria en la comunidad de HISD.
Los asistentes eran estudiantes de la Secundaria Stevenson, y las preparatorias Kashmere, Wheatley y Worthing, participantes del programa MAS (Miles Ahead Scholars) y del programa GLOBE (Global Leadership Beyond Education) de Texas A&M y Texas 4-H.
La granja Mykawa es una granja de seis acres y medio operada por el Distrito y visitada por los estudiantes de HISD en sus excursiones. A los estudiantes se les brinda experiencias prácticas relacionadas con la producción de alimentos, agricultura, nutrición y ciencia medioambiental. En este día de servicio, los estudiantes voluntarios ayudaron a preparar las áreas del jardín que se plantarán en primavera y a colocar cobertores para proteger plantas y árboles de las temperaturas bajo cero.
“No puedo imaginar una mejor manera de pasar la tarde que fortaleciendo nuestra comunidad de HISD”, dijo el Dr. Exley G. Warren, gerente sénior del programa Miles Ahead Scholars.
Los estudiantes del GLOBE vinieron de todo Texas para pasar un día en Houston aprendiendo sobre la seguridad alimentaria en la comunidad. Previamente participaron en el evento MLK Peace through Pie de la Preparatoria at Booker T. Washington, en colaboración con Beauty’s Community Garden. Los estudiantes de la Secundaria Stevenson participan en el programa GALT (Grow and Lead Together), fruto de la colaboración de la Universidad Texas A&M y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
“No tenía ni idea que HISD tenía este tipo de programas para los estudiantes”, dijo Julliette, madre de un estudiante de la Secundaria Stevenson. “Verlos cargar carretillas y cavar en la tierra es todo un espectáculo. Todos los estudiantes de secundaria y preparatoria trabajando juntos”.
Las actividades del día no tratan solo sobre aprendizaje, sino también sobre retribuir a los demás. Los estudiantes y los voluntarios de Servicios de Nutrición cosecharon 160 libras de coles y hojas de mostaza, bok choy, lechuga, acelgas y hierbas que fueron donadas a personas mayores de la comunidad de Pleasantville y a voluntarios que representan el espíritu de servicio que defendió Martin Luther King Jr.
Houston ISD se enorgullece de que incitativas como esta, lideradas por jóvenes, conviertan a nuestros estudiantes en personas productivas y con mentalidad cívica que los prepara para el 2035.