Olivia Casares, educadora con 23 años de experiencia, comenzó su carrera como maestra bilingüe de nivel primaria en el distrito escolar de Point Isabel. Más adelante asumió el mismo rol en la Escuela Primaria Love de HISD y en 1999 se unió al personal de la Primaria Lyons. Estando ahí, en 2005, fue nombrada maestra bilingüe del año del distrito norte de HISD y durante los últimos siete años se ha desempeñado como subdirectora de esa misma escuela. Casares obtuvo una licenciatura en sociología por parte de la Universidad de Texas-Brownsville y una maestría en administración educativa en la Universidad Concordia.