Las ganancias se destinarán a los programas de jardinería o artes culinarias de nueve escuelas participantes
Este fin de semana usted puede conseguir productos locales frescos para la cena de acción de gracias y al mismo tiempo ayudar a las escuelas del Distrito Escolar Independiente de Houston. Nueve escuelas llevarán sus cosechas al mercado de productores Whole Kids ubicado en la tienda Whole Foods de Montrose con dirección en 701 Waugh Dr. esquina con West Dallas de 10 a.m. a 1 p.m. el sábado, 23 de noviembre.
Un grupo grande de estudiantes estará en la tienda para vender productos de temporada cosechados en sus escuelas tales como col rizada, hojas verdes, rábanos, mini zanahorias , ejotes, camotes, hierbas, flores comestibles y más. Los estudiantes también venderán productos de jardinería y artesanales como ollas y paquetes de semillas. Todos los ingresos se re-invertirán en los programas de jardinería o de arte culinario de las escuelas.
Los estudiantes de las Preparatorias Westside y Jefferson Davis tendrán un menú de degustación exquisito que incluye un risotto con camote, jambalaya de salchichas y pavo, pastel de zanahoria y pan de calabaza y manzana.
Esta es la tercera ocasión en que se realiza este tipo de venta, la siguiente está prevista para la próxima primavera. Las escuelas también trabajan con Urban Harvest para fomentar la conciencia acerca de los programas para la educación sobre comestibles en todo HISD.
Estas son las escuelas participantes: