Los Servicios de Nutrición junto con el Programa de Alfabetización Agrícola organizarán un mercado de agricultores en el Centro de Apoyo Escolar Hattie Mae White el viernes, 3 de junio, de 11 de la mañana a 2 de la tarde.
Algunas de las verduras que podremos encontrar allí serán pimientos, zanahorias, berenjenas, pepinos, tomates, remolachas, calabazas, acelgas frescas y lechugas hidropónicas.
El mercado estará en la cafetería que se encuentra en la primera planta del edificio Hattie Mae White, ubicado en el 4400 West 18th St., 77092.
Los estudiantes venderán verduras cultivadas en la granja Mykawa de HISD y en la granja sostenible de la Preparatoria Washington.
Mykawa es una granja educativa que integra la ciencia alimentaria y la nutrición con un currículo fundamental que brinda a los estudiantes experiencias de aprendizaje práctico.
“Vengan temprano al mercado, porque cuando las verduras se acaban, se acaban”, dijo Tierra Phipps, especialista de mercadotecnia de HISD.
Un huerto hidropónico de mesa estará expuesto al público en el mercado. El huerto será, a partir de ahora, una nueva característica de la cafetería de Hattie Mae White, en el que se cultivarán verduras para ensaladas que se venden en la cafetería.
Todos los que visiten al mercado agrícola podrán votar por un nombre para el huerto hidropónico.