¡Hoy,  Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua celebran su independencia! Conocida en una época como la Capitanía General de Guatemala o Reino de Guatemala, estos cinco países declararon su independencia del Imperio Español el 15 de septiembre de 1821, al firmar el Acta de Independencia de Centro América. Poco después, se unieron a lo que se conocía como el Primer Imperio Mexicano, hasta separarse para formar la República Federal de Centro América. En 1838, se dio inicio a la disolución de la República Federal de Centro América y cada una de las cinco provincias que la conformaban, se convirtieron en los países que conocemos hoy día.

Recuerde visitarnos diariamente pare conocer más sobre estos países centroamericanos.

Sabía que: No hay sitio en Centro América que se encuentre a más de 125 millas del océano. Cada país centroamericano tiene una versión del Tamal el cual siempre estará envuelto en hojas de maíz o de plátano y cocinado al vapor o hervido.

Esta es la primera entrega de una serie de artículos resaltando diferentes países en honor al Mes de la Herencia Hispana. Para el listado completo de las notas anteriores, haga clic aquí.