Betti J. Wiggins, quien encabeza el Departamento de Nutrición de HISD fue la presentadora principal en una conferencia de la Universidad de Harvard sobre la alimentación sana. La conferencia, titulada Healthy Food Fuels Hungry Minds (los alimentos sanos son energía para la mente) fue organizada por una alianza de la iniciativa “Hablemos de alimentos”, el […]
El sábado 4 de marzo, desde las 9:30 hasta las 11:30 de la mañana, habrá un mercado de productos agrícolas organizado por estudiantes —Urban Harvest Kid-Run Farmer’s Market— en el Centro Educativo Gregory-Lincoln. Los invitamos a surtirse de verduras y frutas frescas, conseguir recetas de estación, e informarse sobre prácticas de cultivo y fertilización en […]
El astronauta de la NASA, Mike Fincke, visitó a los estudiantes de la Primaria Grissom el pasado 10 de marzo, para celebrar con el Departamento de Servicios de Nutrición de HISD, la Semana Nacional del Desayuno Escolar. El invitado presentó un video en el que él y sus compañeros astronautas mostraban cómo habían disfrutado su […]
Cada mes, la maestra Kellie Karavias del Centro de Educación Gregory-Lincoln lleva a unos cuantos de sus estudiantes al restaurante The Pass & Provisions –uno de los mejores restaurantes de Houston- que se encuentra muy cerca del plantel escolar, para que ahí preparen deliciosas y saludables comidas. [photoshelter-gallery g_id=”G0000fDSnh64BFfA” g_name=”20160122-GregoryLincolnCooking” width=”600″ f_fullscreen=”t” bgtrans=”t” pho_credit=”iptc” twoup=”f” […]
El año pasado, el Departamento de Servicios de Nutrición de HISD lanzó un programa piloto en unas cuantas escuelas para aumentar la variedad de frutas y verduras frescas que se ponían a disposición de los estudiantes en la cafetería, a la hora de su almuerzo. Ese programa fue tan exitoso que el distrito lo ha […]
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=4YyHvgTkbC8 ¿Qué resulta cuando se unen el Departamento de Servicios de Alimentos de HISD y la estrella de la red de televisión Food Network, Anne Burrell para crear un almuerzo escolar saludable trabajando en vivo frente a una audiencia? La primera competencia culinaria Great American School Lunch Challenge. El Director de Servicios de Alimentos de […]