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Un master chef causa furor en la Preparatoria Westside

Un master chef que trabajó en el hotel Waldorf Astoria de Nueva York guió a unos 80 estudiantes de artes culinarias en una serie de ejercicios “dulces” el pasado 27 de septiembre, cuando llegó a la Preparatoria Westside en el marco del programa de embajadores de Estados Unidos del Instituto Culinario.

Arnym Salomón, actual presidente y director ejecutivo de su propia compañía de hospitalidad, les mostró varias maneras creativas para utilizar el azúcar en la cocina, éstas incluyen recetas como el tocino confitado con crema de huevo trufado, la salsa roja y un guiso caribeño.

‘El enfoque de este año fue la utilización de azúcar en la elaboración de salsas marrones para guisos y platos de estofado y crear caramelos o artículos confitados como en el plato de tocino’, dijo el chef Reginald Martin, quien tiene la clase de artes culinarias en la Preparatoria Westside. ‘Los estudiantes trabajaron durante dos horas con los chefs el día anterior a la presentación para preparar – o como dicen los franceses, mise en place – sus ingredientes’.

La visita del experto culinario era parte de la misión de HISD para equipar a los estudiantes con las habilidades técnicas que necesitan para tener éxito en sus profesiones después de la graduación. El chef Martin comenzó a coordinar las visitas de los maestros cocineros hace dos años. La primera de ellas tuvo lugar el pasado otoño.

La Preparatoria Westside también está preparando a sus estudiantes para las carreras en la industria de ciencias de la salud a través de Futures Academy.

Para ver las fotografías: http://photos.houstonisd.org/gallery/Westside-HS-CIA-Visit/G0000Q.IJ5LFvmIM

Maestro de Primaria Twain no se pierde nada a pesar de problemas cardiacos

Robert “Bobby” Bonn, maestro de cuarto grado, sufrió un grave ataque al corazón hace apenas tres meses, pero si usted lo viera, nunca se lo imaginaría.

Este docente de la Escuela Primaria Twain todavía no ha faltado ni un solo día a clases a causa de sus problemas de salud, a pesar de que en un principio recibió un diagnóstico bastante desalentador.

“Hace tres meses el panorama no era nada prometedor”, dijo la Directora Melissa Patin. “El daño era tan extenso que Bonn tenía que usar uno de esos chalecos con un desfibrilador portátil llamados LifeVests para pacientes que corren el riesgo de sufrir ataques al corazón repentinamente. Los doctores le dijeron que no había mucho que pudieran hacer por él”.

Pero el corazón de Bonn comenzó a sanarse durante el verano; algo que él atribuye al amor y el apoyo que recibió de los estudiantes y de la comunidad de Twain.

“Los padres de familia lo adoran, los estudiantes lo quieren mucho, y el plantel lo trata como a un hermano”, dijo Patin. “Y Bobby tiene una actitud muy positiva. Dijo que podía sentir el amor y el apoyo de todos y no ha se ha perdido ni un momento. A él le encanta su trabajo y aquí estuvo el primer día de clases y cada día del curso Rigor Institute. Es una inspiración para todos nosotros”.

Bonn es un maestro muy eficaz. Patin dijo que las puntuaciones de los alumnos de Bonn se encuentran en el rango “altamente eficaz” tanto en lectura como en matemáticas.

“Una de las cosas que él hace y que yo creo que es asombrosa, es que se reúne individualmente con cada uno de sus estudiantes durante la semana para reflexionar sobre su trabajo, aclarar malentendidos y celebrar sus éxitos”, dijo Patin. “Él conoce bien los puntos fuertes de sus estudiantes y también las áreas en que necesitan mejorar, y con base en eso él elabora lecciones específicas para satisfacer sus necesidades. Su tono alentador, y el apoyo que brinda verdaderamente inspira a los niños a esmerarse y a ser buenos ciudadanos”.

Brilla el orgullo cultural en la Celebración del Mes de la Hispanidad de HISD

La celebración anual del Mes de la Hispanidad, presentada por HISD el 4 de octubre en la Escuela Primaria Moreno, se destacó por las actuaciones de alumnos de la Primaria Moreno, la Secundaria Burbank y el Centro Sam Houston de Matemática, Ciencia y Tecnología. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer y saborear comidas típicas de más de diez países, por ejemplo, paella de España, arroz con leche de Chile, empanadas de Colombia y pozole de México.

Entre los invitados especiales se contaron varios miembros del Comité Asesor Hispano de HISD y el Sheriff del Condado de Harris, Adrián García.

Para ver las fotoshttp://photos.houstonisd.org/gallery/Moreno-gallery-for-carousel/G000040GsOubVFU8

Universidades Ivy League buscan a estudiantes de HISD

HISD está produciendo algunos de los estudiantes más brillantes en la nación y ahora esos estudiantes están llamando la atención de las más prestigiosas universidades del país.

Recientemente, dos decanos y un profesor de Yale visitaron dos escuelas de HISD para difundir la noticia de que la educación en Ivy League está al alcance, incluso, de los estudiantes con los mayores desafíos económicos y además de que están interesados particularmente en los estudiantes de HISD.

‘‘Estamos buscando la diversidad en geografía, raza, religión e intereses académicos’, dijo Jeremiah Quinlan, decano de admisiones de pregrado. ‘[Y a pesar] de que los costos en Yale son de unos $60,000 dólares totales por año, muy pocos de nuestros estudiantes pagan cantidades cercanas a eso. Si su familia gana menos de $65,000 dólares anuales, no pagarán nada, aunque sí tendrán que trabajar 10 horas a la semana en el campus’.

Los representantes de Yale y de otras universidades de primer nivel  de  Ivy League estarán en el Centro de Apoyo Escolar Hattie Mae White (4400 W. 18th St., 77092) el 29 de octubre, de las 4:30 a las 8 p.m., como parte de las actividades del mes de la preparación para la universidad.

Las preparatorias de HISD tendrán ferias de universidades desde ahora hasta el 11 de octubre. Los padres y estudiantes podrán hablar con representantes de universidades, expositores de becas y aprenderán estrategias para redactar ensayos. Enseguida encontrará recursos para más detalles.

Recursos

• Cinco acciones para estar listos para la universidad
• Ferias de Universidades hasta el jueves 11 de octubre
• Noche de Ivy+College el 29 de octubre
• Inscribirse en Naviance
• Llenar solicitud para EMERGE
• Exámenes del College Board: SAT, PSAT/NMSQT, ReadiStep
• Examen ACT

 Para ver el video:http://vimeo.com/76335671

Un grupo crea nexos entre el distrito y la comunidad hispana

Casi el 63 por ciento de los estudiantes de HISD son hispanos y es probable que ese número aumente conforme Houston continúa diversificándose. Como parte de los continuos esfuerzos del distrito para involucrar y fortalecer a la comunidad hispana local, HISD ha creado un comité asesor especial. El comité asesor hispano de HISD (Hispanic Advisory Committee) está compuesto por líderes comunitarios de las instituciones educativas locales, las empresas, el gobierno y las organizaciones basadas en la fe.

Gracie Sáenz conversa con la presidenta de la Mesa Directiva de HISD Anna Eastman sobre la importancia del comité asesor hispano del distrito.

‘HISD es una institución grande y es crucial que seamos capaces de familiarizarnos con todas las partes móviles del distrito, sus iniciativas y sus programas para comprender cómo HISD está afectando y puede afectar a la comunidad hispana’, dijo Gracie Sáenz, miembro del comité asesor hispano de HISD.

Gracie Sáenz es una de los 17 miembros del comité que se reúnen cada dos meses en HISD. Ella y su compañera Rebecca Reyna, ambas miembros del comité, discutieron recientemente la importancia de la participación de la numerosa comunidad hispana de Houston durante el rodaje de un segmento para el programa de televisión ‘HISD Up Close’ con la presidenta de la Mesa Directiva Anna Eastman.

‘Este es mi primer año en el cargo y como graduada de una escuela de HISD, quiero asegurarme de que estoy informando a mi comunidad de lo que está pasando en el distrito en lo que se refiere a la preparación de la comunidad hispana de Houston para la universidad y las carreras’, dijo Rebecca Reyna.

Si quiere ver la entrevista completa con Rebecca Reyna y Gracie Sáenz junto con el consejero de HISD Manuel Rodríguez Jr., haga clic aquí.

Preparatoria Furr arma escena de crimen simulada para destacar la semana de los libros prohibidos

Los estudiantes de la Preparatoria Furr de HISD recibieron una sorpresa cuando llegaron a clases el 26 de septiembre. Mientras se acomodaban en sus asientos escucharon en el intercomunicador la voz severa del oficial de la policía de HISD Craig Davis anunciando que la biblioteca estaba cerrada y que los estudiantes tenían prohibida la entrada ahí.

La curiosidad de los adolescentes creció en el transcurso de la mañana  y cuando pasaban por la biblioteca veían que sus ventanas estaban oscurecidas por un papel negro y cubiertas con cintas de la escena del crimen; pero había unos agujeros estratégicamente colocados sólo para revelar un carrito lleno de títulos extraídos de sus propios estantes y con una etiqueta que decía: ‘libros prohibidos’. El pasillo que conduce a la biblioteca de la escuela también estaba decorado con carteles de simulacros de crímenes que mostraban los rostros de los maestros de la Preparatoria Furr con letreros que decían ‘se busca por leer libros prohibidos’ y una vitrina llena de portadas de libros prohibidos que se encuentran en la colección de esa escuela.

Después del almuerzo, el bibliotecario Gerrod George arrancó el papel para presentar la Feria Clandestina del Libro Prohibido con una selección de libros prohibidos disponibles para su préstamo y con proyectos para 40 estudiantes de la clase avanzada de literatura de inglesa del maestro James Sartor.

El ejercicio se diseñó para hacer tomar conciencia sobre la semana de libros prohibidos que tuvo lugar del 23 al 27 de septiembre y que se organizó para lograr que los estudiantes pensaran y hablaran acerca de los peligros de la censura, la importancia de la libertad de expresión y el valor de la diversidad en las ideas.

‘Los alumnos preguntarían: ¿Qué libros están prohibidos?’, dijo Junior Sabrina Olivera y, ‘sabrían que Harry Potter, Twilight y The Hunger Games, que a los muchachos les encanta, son prohibidos. Y muchos de ellos no podían entender por qué.

Junios Sabrina Olivera también dijo que muchos de sus compañeros también se sorprendieron al ver la cantidad de libros prohibidos que ya habían leído como el clásico distópico de Ray Bradbury, Fahrenheit 451 y esto motivó  a otros a echar un vistazo a los títulos que aún no habían leído.

‘Lo que los estudiantes encontraron muy divertido fue el número de libros prohibidos por malas palabras’ dijo el bibliotecario Gerrod George, ‘como si nunca las hubieran aprendido, escuchado o leído’.

El evento también contó con invitados especiales como Bryan Parras de Nuestra Palabra, quien habló sobre las actividades de Librotraficante con sede en Houston. Bryan Parras describió las visitas que hizo durante el verano a otros dos ‘bibliotecas clandestinas’ que presentaron colecciones de estudios culturales.

Un día mejor para cuatro docentes de HISD gracias a ‘A Day Made Better’ y OfficeMax

Recientemente, cuatro maestros de HISD disfrutaron de un día especial (“A Day Made Better“), cuando fueron elegidos junto a cientos de educadores del país para ser premiados por OfficeMax por sus contribuciones a la profesión.

Robert Bonn (Primaria Twain), Patricia Butler (Escuela Magnet de Inmersión al Lenguaje Chino Mandarín), Catherine Quinn (Primaria Parker) y Natasha Miller (Centro Educativo Gregory-Lincoln) recibieron una visita sorpresa en sus salones de clases el 1º de octubre y cada uno de ellos recibió útiles escolares con un valor de casi $ 1.000, cortesía de OfficeMax y su asociado, el programa sin fines de lucro, Adopt-A-Classroom.

Según la Asociación Nacional de Educación, todos los años los docentes estadounidenses gastan cerca de $1.000 de su propio bolsillo para adquirir útiles escolares básicos, y el total asciende a cerca de $4 mil millones al año.

A Day Made Better fue diseñado para poner fin a la práctica de suplir los salones de clases con el aporte de los docentes, y a fin de cumplir con su objetivo el programa expone esta situación e invita a organizaciones y particulares a considerar “adoptar” un aula.

Desde 2007, A Day Made Better y otros programas Goodworks de OfficeMax han contribuido con más de $25 millones en donaciones y útiles escolares a más de 31.000 docentes y sus aulas. OfficeMax también ha ayudado a AdoptAClassroom.org a obtener fondos para beneficiar a más de 100.000 salones de clases de todo el país.

Una escuela celebra el éxito de asistencia con fiesta de pijamas

Septiembre fue el mes de la Concientización de la asistencia y las escuelas de HISD trabajaron arduamente para asegurar que los estudiantes estén en  clases. Algunas escuelas utilizan incentivos para mejorar la asistencia como el hacer fiestas.

Los estudiantes de la Escuela Primaria Shadowbriar se pusieron su pijama preferidos el viernes, 27 de septiembre -. Desde Hello Kitty, Sonic the Hedgehog hasta Buc-ee’s Beaver, todos participaron en una fiesta para celebrar la gran asistencia de 98 por ciento. La directora Stephanie Davis dijo que el 74 por ciento de estudiantes que tuvieron asistencia perfecta recibirán otro regalo— una fiesta de helados donde también podrán ganar premios.

Para ver las fotografías: http://photos.houstonisd.org/gallery/Shadowbriar-ES-Attendance-Party/G0000EkHAWHyMYng

Los maestros y padres de familia de la Escuela Primaria Isaacs saben que la asistencia es importante y tuvieron asistencia del 99,2 por ciento el lunes, 23 de septiembre y lo celebraron con pizza.

En HISD, cuando un estudiante falta al año más del 10 por ciento o 17 días puede reprobar, pero lo más importante es que pierde tiempo de clases y la oportunidad de aprender.

• Un niño se considera ausente crónico si falta dos o más días al mes. Esto incluye ausencias justificadas e injustificadas.

• La asistencia es importante en edad prescolar. Existen investigaciones que demuestran que los niños que faltan demasiado en el jardín de niños y el primer grado, tienen problemas para leer.

• En el 6o grado, la ausencia crónica es una señal de advertencia y que el estudiante está en riesgo de abandonar la escuela.

• En el 9o grado, la buena asistencia se traduce en mejores tasas de graduación, inclusive mejor que las puntuaciones del examen del  8º grado.

Maestros colaboran, se conectan en números récord

Docentes de HISD en todo el distrito colaboran y se conectan en números récord gracias al uso innovador de la tecnología. Este año escolar, los docentes comenzaron a utilizar Edmodo, que es una plataforma de aprendizaje social gratuita mediante la cual los educadores pueden compartir recursos, ideas y los mejores métodos con sus colegas en su propia escuela, en otras escuelas de HISD, y con los educadores de todo el mundo. En tan sólo unos pocos meses, miles de docentes de nuestro distrito se han inscrito y adoptado esta plataforma electrónica, por lo cual HISD ha sido nombrado uno de los distritos escolares Edmodo más colaborativos de todo el país.

En el marco del Mes del Educador Conectado, Edmodo ha premiado a 10 distritos escolares que se destacan por el número de docentes que se conectan, comparten recursos, enseñan y aprenden en Edmodo. HISD es uno de ellos y, como parte del premio, recibirá $5.000 en créditos para la aplicación y un día de capacitación profesional gratis.

“Mediante el uso de Edmodo, HISD está apoyando y fomentando una cultura de colaboración como una manera de incrementar la capacidad docente y mejorar el rendimiento de los estudiantes”, dijo el Director de Tecnología de HISD, Lenny Schad.

Usando Edmodo, los maestros también pueden preparar sus clases y publicar las lecciones, tareas e incluso pruebas. Los estudiantes que tengan preguntas pueden comunicarse directamente con sus profesores y entregar las tareas electrónicamente. Los padres también pueden acceder al sitio para ver las tareas y calificaciones de sus hijos. A su vez, los docentes pueden enviar alertas a los padres acerca de las próximas pruebas, tareas sin entregar, asistencia, etc.

Cinco acciones a tomar este mes para estar listos para ir a la universidad

Octubre es el mes de la concientización sobre ir a la universidad de HISD y durante las próximas cuatro semanas el distrito estará organizando una variedad de actividades y eventos para que padres y estudiantes aprendan más acerca de las universidades, las becas, los exámenes, etc. Éstas son cinco acciones que los padres y estudiantes pueden tomar en octubre para estar listos para ir a la universidad.

1.       Ir a una feria de universidades

Las preparatorias de HISD están organizando ferias de universidades desde ahora y hasta el 11 de octubre. Los padres y los estudiantes podrán hablar con representantes de universidades y expositores de becas y aprenderán estrategias para redactar ensayos. La feria de universidades de la Preparatoria Bellaire, que será el 2 de octubre, tendrá representantes de más de 179 universidades y estará abierta a todos los estudiantes y familias de HISD. Para un lista completa de las escuelas donde se estarán presentando de ferias de universidades  haga clic aquí.

2.       Atreverse a soñar en grande

¿Cree que no puede ingresar a una universidad de primer nivel de la Ivy League? Pues piénselo dos veces. Muchas universidades de primer nivel otorgan becas completas y ayuda financiera a estudiantes con dificultades económicas. Infórmese más en la noche de Ivy+College de HISD el 29 de octubre de las 4:30 a las 8:00 p.m. en el Centro de Apoyo Escolar Hattie Mae White (4400 W. 18th St., 77092).

3.       Tomar cursos de nivelación para entrar a la universidad

Todas las escuelas de HISD ofrecen un mínimo de 15 cursos avanzados (AP). HISD paga por los exámenes AP que toman sus estudiantes. En el 2013 los estudiantes de HISD obtuvieron créditos universitarios sin costo, siempre y cuando consiguieran un puntaje de 3 ó superior en más de 7,000 exámenes AP. Si desea más información sobre cómo inscribirse en un curso avanzado, hable con el consejero o con el coordinador de acceso a la universidad de su escuela.

4.       Conocer los exámenes y prepararse para tomarlos

HISD da facilidades para que todos sus estudiantes del 11º grado tomen el examen de ingreso a la universidad SAT sin costo alguno y en el transcurso del año escolar. Sin embargo, hay una variedad de otros exámenes que los estudiantes de HISD tomarán este mes y que están diseñados para exponerlos y prepararlos para las demandas de planear una carrera universitaria. Todos los estudiantes de los grados 9º, 10º y 11º de HISD tomarán el examen de preparación para la universidad PSAT y los alumnos del 8º grado tomaran el ReadiStep.

5.       Inscribirse en Naviance

Naviance es una herramienta en línea que ayuda en la preparación para ir a la universidad y  tanto los estudiantes como los padres de HISD pueden acceder a ella en forma gratuita. Las herramientas de planificación universitaria de Naviance permiten a los estudiantes y a las familias tomar decisiones informadas sobre sus opciones mediante la comparación de los colegios y universidades, la exploración de oportunidades de becas, el seguimiento de solicitudes para la universidad y el acceso a una variedad de otros materiales de investigación universitarios. Para inscribirse hable con el consejero o con el coordinador de acceso a la univ