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Equipo culinario Broadway Buffs de la Preparatoria Milby avanzan a concurso nacional

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El fin de semana pasado, participaron seis equipos de estudiantes de arte culinario de HISD para pasar a la siguiente etapa del concurso nacional llamado Cooking Up Change.

Este año, el evento tuvo lugar en el Instituto de Arte de Houston. Todos los equipos estuvieron integrados por estudiantes de las preparatorias Westside, Northside y Milby de HISD. El reto para los alumnos fue crear platillos sanos que cumplieran con los requisitos nutricionales y presupuestarios del programa nacional de alimentos escolares.

El premio mayor se lo llevó el equipo llamado Broadway Buffs de la Preparatoria Milby. Los tres integrantes prepararon las siguientes recetas: pasta de calabaza con pollo cajun, frijoles, sopa de tomate, y yogurt con plátano. Por lo tanto, participarán en el concurso nacional que se llevará a cabo en Washington, D.C., este verano.

El menú ganador se servirá en todas las preparatorias de HISD a partir del siguiente ciclo escolar. Sigue leyendo

Estudiantes de la Preparatoria Milby estrenan escuela

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El lunes, se escucharon los pasos de los estudiantes por los corredores del nuevo edificio de la Preparatoria Milby durante el primer día de clases del año escolar 2017-2018.

El director Roy de la Garza dijo que él y el personal de la escuela estaban emocionados de regresar después de tanto tiempo. Durante los últimos tres años, los estudiantes y el personal de la Preparatoria Milby asistieron a la antigua Escuela Jones mientras se realizaba la construcción del nuevo edificio, gracias al Programa de Bonos 2012.

“Es mucho mejor estar de vuelta en el vecindario”, dijo el Sr. De la Garza. Dijo que se conmocionó al entrar al edificio por primera vez y ver a sus estudiantes en sus salones nuevos. “Me da mucho gusto que ya estén aquí”. Sigue leyendo

Estudiantes de HISD obtienen experiencia sobre tecnología marítima global durante OTC

Students in the Futures Academy of Petroleum Engineering Technology at Furr HS attend the 2014 Offshore Technology Conference.

Estudiantes de Futures Academy of Petroleum Engineering Technology de la Escuela Preparatoria Furr asisten a la conferencia OTC del 2014.

La conferencia sobre tecnología marítima Offshore Technology Conference (OTC) probablemente es el evento más grande en la ciudad de Houston durante la semana del 2 al 6 de mayo de 2016, y habrá alrededor de 86 alumnos de HISD participando en la misma. OTC reúne a expertos de todo el mundo para intercambiar ideas y promover conocimientos científicos y técnicos sobre la tecnología marítima. El año pasado, más de 94.700 personas asistieron a la conferencia.

Algunos estudiantes que asisten a las academias con enfoque petrolero de HISD como Energy Institute  y la Escuela Preparatoria Westside asistirán a OTC (vea la información a continuación). IPAA/PESA Energy Education Center estableció estas academias en cuatro preparatorias de HISD con el propósito de darle más relevancia e importancia a las matemáticas y a la ciencia, así como para solucionar la pérdida del 50 por ciento de los ingenieros y profesionistas en las ciencias de la tierra que se irán jubilando. La Escuela Preparatoria Milby y la Academia Preuniversitaria Femenina también tienen academias con enfoque petrolero. Sigue leyendo

Club de Millonarios: ¿Qué está leyendo este verano?

El Club de Millonarios de HISD es una iniciativa de alfabetización diseñada para fomentar en los estudiantes el interés en leer por placer durante los meses del verano. Todas las semanas conversamos con un bibliotecario de HISD sobre su lista de lecturas. Esta semana hablamos con Rowena Verdin, bibliotecaria de la Escuela Preparatoria Milby.

¿Qué está leyendo actualmente?

Acabo de terminar de leer “Insurgente”, de Veronica Roth, y comencé a leer The Dog Stars de Peter Heller.

“Insurgente” es el segundo libro de una serie de Veronica Roth. El primero, “Divergente”, estaba en la lista de ‘Nombra ese libro’ del año pasado. Me gustó el primer libro, es parecido a “Los juegos del hambre”. Y, como me encantan las novelas sobre distopías quería leer el segundo libro. El tercer libro de la serie se anticipa para octubre.

The Dog Stars está en la lista de ‘Nombra ese libro’ (NTB).

¿Qué la motivó a leer esos libros?

Soy la coordinadora de NTB, por lo tanto trato de leer todos los libros de NTB que pueda durante el verano. Nuestros alumnos toman con mucha seriedad la preparación para la competencia, así que comenzamos en cuanto nos llegan los libros, generalmente en junio. Es más, nuestra próxima reunión será el 23 de julio. Intercambiamos libros y preparamos las citas de los textos. En los últimos dos años, Milby ha participado en las finales y se ha colocado en tercer lugar.

¿Le puedo preguntar qué libros para adultos tiene en su lista de lectura?

Los libros de mi lista para adultos son en su mayoría libros de la lista de NTB para escuela preparatoria. Me encantan los libros para adultos jóvenes, lo cual es muy oportuno porque soy bibliotecaria en una escuela preparatoria. Nuestros alumnos me piden recomendaciones todo el tiempo. Me gusta poder sugerir un libro y decirle al estudiante que regrese cuando lo haya leído para que hablemos sobre él.

Los libros que tengo a mano en casa ahora son Norwegian Wood de Haruki Murakami, Fat Vampire de Adam Rex, y The Stuff of Thought de Steven Pinker; todos ellos esperando que los lea.

Pero tengo libros por toda la casa… Mindset de Carol Dweck y America Again de Stephen Colbert—empezados, pero sin terminar de leer.

¿Cómo motiva la escuela a los estudiantes para que lean durante el verano?

Antes del final del año escolar hicimos carteles con fotos de profesores posando con sus libros favoritos e incluimos citas del texto. Los colocamos en varios lugares de la biblioteca y en las pantallas de TV de la escuela. También hicimos anuncios en los que animábamos a los estudiantes a leer durante el verano.

El plan es que cuando regresen después de las vacaciones de verano completen una encuesta y compartan lo que leyeron. A los que hayan devuelto algún libro atrasado, les perdonaremos la multa si muestran un recibo de la biblioteca pública. Por último, haremos un cartel donde destacaremos a los jóvenes que sean “Millonarios”.

¿Puede nombrar algo que los padres pueden hacer durante el verano para motivar a sus hijos para que lean?

Sean modelos. No se puede esperar que los jóvenes lean si no ven a los padres leer. Es necesario que los niños vean que sus padres leen por placer; que disfrutan de la lectura y que es parte de su rutina diaria. Cuando estén leyendo el periódico, impreso o en internet, hablen con sus hijos sobre lo que estén leyendo e invítelos a dialogar sobre el tema. Además, es importante que los padres provean material de lectura a sus hijos. Deje revistas, libros y tiras cómicas en lugares de la casa que los niños puedan ver fácilmente. Con suerte, los niños los verán y los leerán.

Es aun más importante permitir que los niños lean lo que quieran. Una vez que se acostumbren a leer, podrá sugerirles otros tipos de literatura. También es buena idea dar a los niños tarjetas de compra para librerías, así tendrán la oportunidad y la habilidad para adquirir sus propios libros.

A veces los niños pierden el interés, especialmente los adolescentes. Cuando esto suceda, asegúrese de tener suficiente material de lectura den casa. Hasta yo misma a veces pierdo el interés en lo que estoy leyendo. En esos casos, elijo otro libro. Para eso tengo libros por toda la casa.