Roberto Blas, estudiante del programa de artes culinarias de la Escuela Preparatoria Milby, ha aprendido que una simple conversación le puede cambiar la vida a una persona.
En el verano de 2018, en la competencia culinaria estudiantil Cooking Up Change que tuvo lugar en Washington D.C., Blas habló sobre sus planes para el futuro con la directora de Servicios de nutrición de HISD Betti Wiggins.
La conversación tuvo lugar poco después de que el equipo de Blas lograra el segundo lugar en la competencia, y fue entonces que Blas se enteró de la existencia de Johnson and Wales University, un instituto de enseñanza superior de Providence, RI, orientado hacia las carreras vocacionales. Sigue leyendo
