Brittany Jones, capacitadora de chefs de Servicios de nutrición de HISD, está acostumbrada a enseñar a otras personas a preparar comidas sabrosas y nutritivas. Ahora podrá compartir su experiencia con gente de todo el estado gracias a un seminario de aprendizaje virtual.
Jones visitó recientemente la Universidad Texas A&M donde grabó demostraciones culinarias que serán parte del programa de lecciones virtuales de alimentación y horticultura Learn, Grow, Eat and Go ofrecido por Texas AgriLife Extension’s Junior Master Gardener.
El currículo de Learn, Grow, Eat, and Go se imparte en clases de ciencias selectas de HISD para enseñarles a los niños de primaria conceptos de horticultura, nutrición y actividad física a fin de promover la salud a largo plazo.El departamento de Servicios de nutrición espera poder compartir las lecciones virtuales, que complementan el currículo presencial, con todos los maestros de primaria de HISD por medio de los coordinadores del currículo de ciencias.
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