Các chuyên gia ăn uống của Sở Dinh Dưỡng HISD và các đầu bếp đã làm việc trong mùa hè qua để có những công thức mới nhằm cung cấp cho khách hàng những bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
Các thức ăn mới được đưa vào thực đơn chỉ sau khi được nếm thử và được tán thành bởi học sinh trên toàn học khu.
Chuyên Gia Kassandra Davis nói, “Ý kiến là yếu tố chính. Qua việc học sinh nếm thử, chúng tôi giúp các em chọn những gì chúng được phục vụ trong nhà ăn.”
Các học sinh thích 21 món ngon và bổ dưỡng sau đây vào giữa tháng Chín:
- Turkey meatball sub (gà tây)
- BBQ chicken wrap (gà nướng)
- Cuban chicken wrap (gà Cuba)
- Spicy chicken strip salad (gà cay)
- Chili mac
- Asian chicken salad (gà Á châu)
- Cajun rice and beans (đậu và cơm)
- BBQ chicken thighs (đùi gà)
- Sloppy Joes
- Chicken noodle soup (xúp gà)
- Spaghetti and meatballs (mì và thịt viên)
- Fish tacos (cá)
- Yogurt and granola plate
- Spinach side salad (rau dền)
- Romaine side salad (rau xà lách)
- Tomato soup (xúp cà chua)
- Fresh fruit medley (trái cây)
- Tangerines (quít)
- Jicama
- Jalapeno cheddar corn muffin (bánh)
- Cheddar corn muffin (bánh bắp)
Ngàoi những món này, Sở Dinh Dưỡng sẽ có món rau trong mọi nhà ăn, và sẽ chú trọng đến trái cây tươi và rau cũng như các món dễ phục vụ.