Khi tổ chức “Student Congress” (hội học sinh) của Khu Học Chánh Houston đến thăm cơ sở sản xuất của Dịch Vụ Dinh Dưỡng mới đây, một sự hợp tác mới giúp cho người đói ăn ở Houston được phát sinh.
Trong tháng Năm, Student Congress đã vận động Dịch Vụ Dinh Dưỡng tặng thực phẩm cho “Second Servings”, một tổ chức thu lượm và tặng lại các thức ăn còn dư. Trong khi Dịch Vụ Dinh Dưỡng không thể tặng các bữa ăn trưa ở trường, sở này đã tìm cách tặng lại qua các hoạt động dọn thức ăn ở các bếp nhà trường, và mới đây học khu đã ký kết để tặng các thực phẩm còn dư.
“Sở Dinh Dưỡng HISD rất vui lòng để giúp cho việc nuôi người đói ăn, và chúng tôi vui khi làm việc với Student Congress để giúp những ai có nhu cầu,” Audene Chung nói, bà là tổng quản lý của Sở Dinh Dưỡng.
“Second Servings” làm việc với các học khu, khách sạn, nhà hàng, trung tâm nghị hội và thao đường với số thực phẩm còn dư nhiều để có thể tặng lại cho các nơi cung cấp bữa ăn từ thiện.
Sở Dinh Dưỡng HISD cung cấp trên 280,000 bữa ăn cho một ngày đi học.