Author Archives: HISD Communications

“DiscoverU” cung cấp cho học sinh HISD những cơ hội giáo dục toàn cầu

Tổ chức vô vị lợi này đưa học sinh vào một thế giới học hành

Đào tạo các học sinh tốt nghiệp toàn cầu là nhiệm vụ của HISD, và tổ chức vô vị lợi có trụ sở ở Houston là “DiscoverU” đang giúp học khu đạt được mục tiêu này. Bốn mươi bốn học sinh HISD đã hoàn tất các chương trình cán sự và chuẩn bị đi làm trên toàn thế giới trong niên khoá 2014–2015, và hơn 200 học sinh nữa đang tận dụng các chương trình này trong mùa hè.

Các học sinh từ các trường trung học Davis và Sharpstown, cũing như Eastwood Academy, đang cảm nghiệm điều DiscoverU gọi là “FLOs – Fantastic Learning Opportunities” (cơ hội học hỏi lạ thường).

“Em đang chờ đợi sự kiện là chúng em sẽ có thể du hành đến một môi trường khác biệt, để học hành, và mở rộng chân trời,” học sinh lớp 10 trường Eastwood Academy là Rodrigo Ortiz nói, em đang tham dự trong Youth About Business, một chương trình hai tuần lễ tại Đại Học Columbia và Wall Street trong tháng Bẩy.

“Cung cấp cho học sinh những kinh nghiệm mạnh mẽ trong những môi trường nhằm mở rộng tầm nhìn về quê hương chúng ta và thế giới là một động lệnh trong hành trình lên đại học và đi làm của các học sinh,” Hiệu Trưởng trường Trung Học Sharpstown là Rob Gasparello nói.

DiscoverU giúp trang trải tốn phí của các chương trình này, trong khi những tổ chức khác trợ giúp việc ban cấp học bổng, giúp cho nhiều học sinh bất lợi được hưởng các chương trình này miễn phí.

Một vài cơ hội điển hình cho học sinh HISD gồm:

  • Chương trình “Summer Pre-College” của Barnard College, ở đây học sinh nếm thử đời sống đại học và học đủ mọi thứ từ thầu khoán đến khiêu vũ
  • “CURIE Academy” tại Đại Học Cornell, nơi các thiếu nữ trung học tìm hiểu về ngành kỹ sư trong một môi trường tương tác
  • Chương trình “American Youth Leadership” của Bộ Quốc Phòng Hoa Kỳ, trong đó học sinh nghiên cứu về sự phát triển cộng đồng và lãnh đạo ở Ecuador
  • BioFORCE tại trung tâm “National Center for Therapeutics Manufacturing” của Đại Học Texas A&M, ở đây học sinh học hỏi về khoa học, kỹ thuật, kỹ sư, và toán qua các sinh hoạt thực tập
  • Các chương trình tại Trung Ttâm Ung Thư M.D. Anderson chú trọng đến kỹ thuật di truyền và chăm sóc sức khỏe
  • Chương trình “Young Women’s Political Leadership”, giúp chuẩn bị học sinh cho môi trường chính trị

“Tại các trường hợp tác của DiscoverU, mọi học sinh, bất kể lợi tức gia đình, đều có cơ hội tham gia và được biết đến những kinh nghiệm phong phú hóa đời sống,” Giám Đốc Học Trình và Chương Trình của DiscoverU là Emily Sketch Haines nói.

Ủy Ban Giáo Dục HISD tán thành ngân sách 2015-2016; tăng lương cho giáo chức, hiệu trưởng, nhân viên

Vào hôm thứ Năm, Ủy Ban Giáo Dục Khu Học Chánh Houston đã thông qua một ngân sách 2015-2016 với sự gia tăng hiển nhiên để giúp học khu thuê và giữ lại các giáo chức và hiệu trưởng có hiệu quả nhất.

Là một phần của ngân sách được thông qua, các giáo chức sẽ được tăng lương tối thiểu 2 phần trăm, với lương khởi sự của giáo chức tăng lên $51,500 — gần $5,000 nhiều hơn hai năm trước. Các giáo chức song ngữ có chứng chỉ sẽ kiếm thêm $4,000 tiền thưởng hàng năm, hơn ba lần so với hiện thời.

HISD còn gia tăng lương của các hiệu trưởng trung học I và II cấp để các tiền lương này thêm khó để ganh đua đối với các học khu chung quanh.

Tiền lương gia tăng không đòi phải tăng tiền thuế. Thuế xuất bất động sản trong HISD vẫn ở mức $1.1967.

“Mọi sự chúng tôi thi hành xoay quanh việc có được một giáo chức hiệu quả trong mọi lớp và một hiệu trưởng hiệu quả trong mọi trường, và ngân sách này phản ánh điều đó,” Tổng Giám Đốc HISD là Ts. Terry Grier nói. “Học sinh chúng ta đáng được một nhóm hiệu trưởng và giáo chức vững mạnh để giúp các em thành công.”

Ở bậc trung học I cấp, lương cho các hiệu trưởng của những trường chuyên biệt và K-8 sẽ gia tăng đến $95,000, trong khi lương cho các hiệu trưởng các trường toàn diện sẽ tăng lên $105,000 cộng với $10,000 tiền thưởng khi ký tên và ở lại.

Ở bậc trung học II cấp, các hiệu trưởng của những trường chuyên biệt sẽ được nâng lên đến $115,000, hiệu trưởng các trường toàn diện sẽ được nâng lên đến $130,000, và các hiệu trưởng của trường trung học toàn diện mà được coi là khó lấp chỗ trống sẽ được nâng lên đến $130,000 cộng với $20,000 tiền thưởng khi ký tên và ở lại.

Mọi nhân viên giờ sẽ kiếm được tối thiểu $10 một giờ. Các nhân viên học khu khác sẽ được tăng lương 2 phần trăm.

Thêm $1 triệu được dành cho sự tăng lương cho các sĩ quan Sở Cảnh Sát HISD, qua một kế hoạch chưa được hoàn tất.

Ngân sách 2015-2016 được tán thành hôm thứ Năm trong cuộc họp thường niên về ngân sách của học khu. Nó sẽ có hiệu lực cho niên khoá 2015-2016.

Học sinh chiếm được cơ hội đi học nước ngoài

Hai học sinh lớp 11 của HISD đang trên đà giáo dục mà nó bắc ngang các lục địa Vào ngày 15 tháng Sáu, tổ chức “Institute of International Education” (IIE) đã trao “Passport Awards” (giấy thông hành) cho Luz De Leon của trường Davis High School và Karen Ortiz của trường Sharpstown International School. Giải “Passport Awards” được trao cho 13 học sinh trên toàn quốc trong nỗ lực khích lệ các học sinh theo trường đại học nước ngoài.

De Leon và Ortiz sẽ liên lạc với một người dìu dắt của IIE và sẽ nhận được $1,000 để sử dụng cho chương trình học ở nước ngoài.

Giải “Passport Awards” được thành lập bởi chương trình “Generation Study Abroad” của IIE mà tổ chức cố gắng gia tăng số sinh viên đại học du hành thế giới. Lời mời gọi có tính cách toàn cầu để nâng cao cảm nghiệm quốc tế, và Ortiz và De Leon giờ đây được giúp đỡ để có được điều này.

“Em thích du hành đến Tây Ban Nha và để học biết về văn hóa của gia đình em,” Ortiz nói. “Em cũng muốn thấy những khác biệt giữa các hệ thống giáo dục và tìm hiểu xem có hiệu quả gì trong hệ thống của họ.”

Học sinh trường Pin Oak hãy nhớ tham dự trại “Charger Camp” trước khi khai giảng

Ngày khai giảng sẽ không sôi động như thường lệ tại trường Trung Học Pin Oak. Tổ chức Phụ Huynh Giáo Chức (Parents Teacher Organization – PTO) đang tổ chức một vài trại “Charger Camps” để chuẩn bị học sinh cho niên khoá 2015–2016. Trong tháng Tám, học sinh có thể đến thăm trường để được hướng dẫn trước khi trường chính thức bắt đầu.

Trong các khóa hướng dẫn này, học sinh sẽ biết đường đi trong cơ sở, biết tìm tủ của mình, và mua ổ khóa. Các em cũng sẽ có cơ hội để mua y phục tập thể dục và biết về quy tắc đồng phục. Thời khóa biểu như sau:

Lớp Ngày Giờ
Lớp sáu Thứ Năm, 20 tháng Tám 8g30 sáng– 2g30 chiều
Lớp bảy Thứ Tư, 19 tháng Tám 8g30 – 11g30 sáng
Lớp tám Thứ Tư, 19 tháng Tám 1g – 4g chiều

Vui lòng vào trang mạng của trường Pin Oak ở đây để biết thêm chi tiết.

“Read Sunniside Read” còn giúp học sinh phát triển hiểu biết tài chánh

Mới đây các học sinh tại một trường trong cộng đồng Sunnyside của Houston có cơ hội xây dựng một nền tảng hiểu biết tài chánh cùng với khả năng đọc sách, trong một trại văn hóa bốn ngày được bảo trợ bởi Capital OneAlpha Kappa Alpha Sorority, Inc.

Khoảng 50 em từ lớp một đến lớp ba đã tham dự chương trình ““Literacy for Life – Choices, Character, Careers and College” tại trường Woodson K-8 trong tuần lễ 11 tháng Sáu. Các sinh hoạt về toán và đọc sách được tổng hợp để giúp học sinh biết các ý niệm tài chánh căn bản, tỉ như cách kiểm soát trương mục tiết kiệm và chi phiếu, một chi phiếu bị “hồi tố” là gì, và thẻ tín dụng hoạt động thế nào.

Các diễn giả được mời còn có những trình bày ngắn về nghề nghiệp của mình và làm thế nào các khả năng về toán và đọc sách đóng một phần trong sự thành công của họ. Vào cuối trại, mỗi học sinh nhận được một cuốn sách và một cặp đầy những dụng cụ học sinh để đem về nhà, nhờ sự ưu đãi của Capital One, và một áo thun “Lifelong Learning” từ Alpha Kappa Alpha. Sở Thư Viện của HISD còn đem xe thư viện mới của học khu đến sinh hoạt này.

“Mục tiêu của trại này là để lĩnh hội cấp tốc các khả năng chính yếu về văn hóa, để xây dựng sự thông thạo và tự tin, và để cho thấy văn hóa thì thiết yếu trong ngành nghề và đời sống,” Lucy Bremond nói, bà là tổng quản lý của Sở Hợp Tác Chiến Lược của HISD. Một trại tương tự đang được tổ chức cho học sinh tại trường Tiểu Học C. Martinez và Trung Học Marshall trong vùng Fulton.

Chi nhánh Alpha Kappa Omega Chapter của hội Alpha Kappa AlphaCapital One, cả hai đều được đưa vào “Partnership Hall of Fame” (đài danh dự) của HISD năm 2010.

Thích hợp để chọn cựu học sinh trường Yates được giải “Daytime Emmy” lần thứ hai

Trong ấn bản tuần này, mục “I am HISD”, đề cập đến các học sinh, cựu học sinh, nhân viên, và các phần tử khác của khu học chánh, người thắng giải “Daytime Emmy” (và là một phần tử của Lớp 1982 trường Jack Yates School of Communications Class) Kim Gagne thảo luận về việc khi nào bà nhận ra sự nghiệp trong ngành truyền hình là vận mệnh, cách bà khởi sự công việc đầu tiên trong truyền hình, và hành trình đưa bà từ việc thu thập thông tin trong những ổ ma túy đến chương trình “The Steve Harvey Show.”

Bà ở trong ngành truyền hình trên 20 năm và giờ đây trông coi việc sản xuất chương trình “The Steve Harvey Show.” Bà đã khởi sự như thế nào và điều đó đã đưa bà đến tình trạng bây giờ ra sao?

Sau khi tốt nghiệp Đại Học T. Tôma trong 1986, tôi được làm việc tại đài FOX 26 trong sở Cộng Đồng Sự Vụ. Vị giám đốc về tin tức, Will Wright, chán cảnh tôi nài xin ông một công việc. Theo nghĩa đen tôi xin ông đưa tôi vào phòng tin tức. Mỗi lần tôi thấy ông trong nhà ăn hay bất cứ đâu, tôi đều hỏi ông là khi nào ông đưa tôi vào phòng tin tức. Sau cùng, một ngày kia ông nói ông có một chỗ ở bàn giấy và đó là nơi tôi khởi sự. Tôi biết là phải tìm được một công việc trong cơ sở đó và tôi phải lấy công việc đó hay bất cứ việc gì ở FOX.

Từ đó, tôi trở nên một quản lý viên chủ bút và khởi sự chương trình “City Under Siege.” Đó là chương trình “Cops” trước khi nó là “Cops.” Chúng tôi vào các ổ ma túy và đưa những người bị lùng bắt lên màn ảnh. Đó thực sự chấn động và kết quả là nhiều người xấu bị bắt.

Sau này, tôi từ giã FOX và sang Đài 11. Tôi khởi sự là một phụ tá sản xuất và hoạt động cho tới khi là người sản xuất. Sau đó tôi khởi sự một nhánh cho giới tiêu thụ được gọi là “The Defenders.” Thông tín viên Eileen Faxas và tôi theo đuổi những tên xấu, gần giống như Marvin Zindler thi hành ở Đài 13. Có lẽ đó là công việc tôi thích nhất trong phòng tin, bởi vì chúng tôi giúp người ta. Có một lần chúng tôi lấy lại được $94,000 cho vợ chồng này bị công ty này nuốt chửng. Họ rất vui mừng; đó là số tiền tiết kiệm cả đời của họ.

Sau khi sinh con gái năm 2000, tôi bỏ Đài 11, và làm việc cho chương trình tòa án trên truyền hình. Tôi làm một chương trình được gọi là “Texas Justice.” Sau đó, tôi trở lại Đài 11 và khởi sự chương trình  “Great Day Houston with Whitney Casey.” Tôi làm việc cho chương trình này khoảng ba năm và từ giã vào 2009 để làm việc cho một chương trình khác của FOX được gọi là “Judge Alex.” Khi chương trình đó di chuyển sang L.A., đó là sự đổi chủ.

Tôi di chuyển sang LA năm 2010 để làm việc cho “Judge Alex.” Vào lúc đó tôi được ba con, và chồng tôi, Emilian, khuyến khích tôi theo đou28i ước mơ để xem điều gì xảy ra. Sau khoảng năm tháng, tôi trở lại Houston khi nhận được lời mời của một người bạn ở Houston, là Rushion McDonald. McDonald đã và đang là hợp tác viên thương mãi của Steve Harvey. Ông yêu cầu tôi đến Atlanta, ở đây chúng tôi thu một chương trình mới cho Centric. Một lần nữa, chồng tôi lại khích lệ tôi đi. Tôi thực hiện chương trình này và sống ở Atlanta, đi đi về về vào các cuối tuần. Sau một năm, tôi rời Atlanta và trở về nhà Houston.

Sau khi ở nhà khoảng một năm, tôi nhận được lời mời từ Rushion và ông muốn tôi làm việc chỉ đạo cho một chương trình hội thoại mà NBC muốn Steve làm. Tôi đã nhận lời. Tôi đến Connecticut để làm việc và sau đó trở về nhà. Khoảng ba tháng sau, chương trình này được chọn. Tôi hỏi là sẽ thu hình ở đâu, và họ nói, “Chicago.” Tôi hỏi gia đình tôi, “Ai muốn di chuyển lên Chicago?” Không ai giơ tay lên. Tôi đi một mình và chồng tôi ở lại đây và giữ nhà. Đã ba năm, và bây giờ chúng tôi đang hướng về mùa thứ tư.

Có phải bà luôn dự định đi vào ngày truyền hình? Ai và điều gì đã khích lệ bà đi con đường này?

Tôi biết là tôi muốn trong một chương trình truyền hình khi tôi khoảng 7 hay 8 tuổi. Tôi thường xem Johnny Carson trên truyền hình và làm bộ như đang phỏng vấn ông hay ông phỏng vấn tôi. Ở tuổi đó, tôi không nghĩ gì về con đường sẽ đi, nhưng tôi biết là tôi muốn trên truyền hình cách nào đó.

Bà vừa mới chiếm được giải toàn quốc Daytime Emmy lần thứ hai, và trước đây bà đã thắng hai giải Daytime Emmy trong vùng. Dường như thật thích hợp là tên họ của bà là một chuyển hóa từ động từ “chiến thắng” (gagner) trong tiếng Pháp. Khi thắng được giải thưởng gần đây nhất, bà cảm thấy gì?

Các giải Emmy được tổ chức trong tháng Tư, và năm nay tôi có thể tham dự. Năm đầu tôi không đi vì cùng lúc đó con gái tôi tốt nghiệp trung học, và tôi hứa cho cháu lên Nữu Ước là phần thưởng tốt nghiệp. Nên khi được ở đó và được cảm nghiệm với các cộng sự viên, điều đó thật vui. Chúng tôi có thời gian thật vui. Đêm trao giải Emmy thật bàng hoàng. Đó thuộc về khu vực của Warner Brothers, và tôi được thấy cũng như trò chuyện với một số tài tử ưa thích. Tôi là một người rất thích “Young & the Restless”, nên được thấy gần các tài tử này là điều vui thích.

Khi chúng tôi thắng giải lần thứ hai vì chương trình “Outstanding Talk Show”, điều đó thật lớn lao, bởi vì nó có nghĩa mọi người làm việc trong chương trình này đều là một phần của giải thưởng đó. Thật kinh hoàng.

Điều gì bà ưa thích nhất khi làm việc trong chương trình “The Steve Harvey Show”?

Tôi có một nhóm gồm bảy người, tất cả đều là phụ nữ. Họ làm việc chăm chỉ, và tôi cảm kích sự tận tụy của họ. Tôi cũng rất thích là những ý tưởng ở trên giấy được đưa vào đời sống. Khi thấy các màn trình diễn, điều đó vẫn còn kích thích tôi. Khi các giao kèo trôi chảy, hình ảnh đẹp, Steve đóng khéo, và tất cả hòa hợp với nhau – đó là một tâm trạng vui sướng.

Những khả năng bà học được từ trường “Yates School of Communications” đã giúp bà như thế nào?

Tôi là một sản phẩm của HISD. Tôi học trường Tiểu Học Concord trong Khu Năm, trung học Hamilton trong vùng Heights, và trường Yates trong Khu Ba, như thế tôi ở khắp Houston để được giáo dục. chương trình magnet của trường Yates là lần đầu tiên tôi nhận thấy rằng có thể thi hành những gì mình muốn trong đời. Tôi nghĩ, “Đây không phải là điên rồ. Mình có thể đạt được điều này.”

Trường magnet trong thời kỳ sơ khai, và các giáo chức rất tận tụy. Chúng tôi học về truyền hình, truyền thanh, phim, nhiếp ảnh, thật bàng hoàng. Tôi có được cảm nghiệm tốt nhất ở trung học và có những người bạn suốt cả đời. Hàng ngày, tôi nóng lòng đến trường để xem những gì điên rồ nhất có thể làm.

Bà có lời khuyên gì cho chính mình khi ở trung học?

Tôi sẽ nói rằng sự chăm chỉ sẽ bù đắp. Tôi sẽ nói hãy sống trong hiện tại và đừng để sự sợ hãi cản trở bất cứ gì. Những sợ hãi đó như không khí bạn thở; chúng ở khắp nơi. Không phải ai ai cũng muốn thấy bạn sáng chói, nhưng một khi Thiên Chúa dành cho bạn điều đó, không ai chống lại bạn được. Hãy tin vào Thiên Chúa và tin vào chính bản thân.

“Linked Learning” giúp cho học sinh mới tốt nghiệp sự nhẩy vọt vào các nghề công cộng

Nguồn nước của chúng ta đang trở thành nguồn sự nghiệp cho một vài học sinh tốt nghiệp HISD. Mười lăm học sinh vừa tốt nghiệp các trường trung học Furr và Chávez được chọn để tham dự trong một lớp ba tuần lễ để bảo trì mà nó sẽ đưa đến kến quả là có được chứng chỉ điều hành nước Loại D cũng như có thể được làm việc cho Sở Công Trình của Thành Phố Houston.

Lớp này là một phần của khởi xướng “Linked Learning” của HISD, nó bao gồm học hành và thực tập để chuẩn bị học sinh cho những kinh nghiệm thực tế và con đường sự nghiệp.

Daryl Pope, một phần tử của Sở Công Trình của Thành Phố, từng dậy học sinh về cách duy trì nước, biện pháp an toàn, và kỹ thuật để điều trị mặt nước.

“Mục đích là để học sinh có được sự hiểu biết căn bản về hệ thống nước công cộng và để quan sát các kỹ năng của một vài công việc trong ngành này để có thể là ứng viên tốt hơn,” Monijit Katial nói, một quản lý của “Linked Learning”.

Vào ngày 1 tháng Sáu, các học sinh đã đi thăm cơ sở nước thải lớn nhất thành phố, và vào ngày 10 tháng Sáu, các em được nhìn vào bên trong cơ sở Northeast Water Plant, là cơ sở cung cấp nước uống cho thành phố và có khả năng chế biến 70 triệu galông nước ở Hồ Houston mỗi ngày.

“Đó thực sự là một chương trình tốt,” học sinh Marianna Lopez nói. “Nó tốt cho tương lai của chúng em.”

Ủy Ban Giáo Dục HISD biểu quyết tiếp tục cung cấp sự khấu trừ tối đa nhà trong vùng

Ủy Ban Giáo Dục Khu Học Chánh Houston đã bỏ phiếu hôm thứ Năm để đem cho các chủ nhà một sự giảm thuế hơn nữa bằng cách tiếp tục cung cấp sự khấu trừ tiền nhà trong vùng mà nó vượt trên cả sự khấu trừ tiêu chuẩn của tiểu bang.

Năm nay, nhà Lập Pháp tiểu bang đã nâng cao sự miễn trừ tiền giá trị nhà từ $15,000 lên $25,000 qua luật “Senate Bill 1”, mà nó đợi cử tri tán thành vào tháng Mười Một. Ngoài sự miễn trừ của tiểu bang, các chủ nhà trong HISD còn được thêm 20 phần trăm khấu trừ giá trị bất động sản của họ, là sự khấu trừ tiền nhà cao nhất mà tiểu bang cho phép.

Năm trước, sự miễn trừ tiền nhà trong vùng đã tiết kiệm cho chủ nhà ở HISD hơn $134 triệu trong thuế bất động sản. Đó là một sự tiết kiệm hàng năm hơn nữa của khoảng $667 cho một chủ nhân căn nhà trị giá $278,637, là giá trị trung bình căn nhà trong HISD.

Các ủy viên dự định sẽ gặp lại vào tuần tới để cứu xét đến ngân sách cho niên khoá 2015-2016. Ủy ban sẽ gặp vào ngày 15 tháng Sáu để duyệt lại ngân sách và một lần nữa vào 18 tháng Sáu để thông qua ngân sách này. Các ủy viên phải chính thức thông qua ngân sách này trước khi nó có hiệu lực cho niên khoá 2015-2016.

Chương trình “Summer Bridge” chuẩn bị học sinh của “Futures Academy” được thành công

Hành trình từ trung học lên đại học đến một sự nghiệp thì có thể nhiều thách đố, nhưng chương trình Futures Academy của HISD đang giúp học sinh phát triển những khả năng cần thiết để đạt đến đó.

Chương trình “Summer Bridge” đang trang bị cho các học sinh lớp mười những kiến thức quan trọng trong các lãnh vực về quản lý thời gian, thành lập nhóm, giao tiếp, và quản lý tài chánh. Bốn khóa được dự trù cho tháng Sáu và các lớp này được dậy bởi cựu học sinh từ Futures Academy và  EMERGE.

“Một cách chúng tôi nghĩ thông điệp này sẽ có ảnh hưởng trên học sinh là có những cựu học sinh từ Futures Academy và EMERGE của HISD trở lại từ năm đầu đại học để dẫn dắt các khóa này,” Michael Love nói, ông là phục tá tổng giám đốc về Futures Academy. “Điều này cho phép học sinh trực tiếp học hỏi từ chúng bạn là những người vừa mới đi trên con đường giống như họ.”

Trong khóa bốn ngày này, học sinh tham dự trong các bài học cũng như thực tập để xem khả băng của mình. Vào cuối mỗi khóa, học sinh sẽ được trang bị với nhiều khả năng hữu ích, cũng như có những giao tiếp vững mạnh với các cựu học sinh Futures Academy, người dìu dắt, và chúng bạn từ khắp nơi trên học khu.

Chương trình này nhằm chuẩn bị tổng cộng 235 học sinh lên đại học và hơn nữa. Giảng viên Yessica Diaz, một cựu học sinh Futures và sinh viên Đại Học Texas A&M, giải thích rằng sự chuẩn bị bây giờ sẽ làm cho tương lai sáng lạn hơn.

“Đây là một cơ hội mà không phải mọi trẻ em ở Houton đều có,” Diaz nói, “Tôi đã không được có ai đó giống như những sinh viên này để nói chuyện với họ về đại học, do đó, sự kiện rằng tôi trở lại và giúp các em ra trường và tiến tới – đó là một món quà lớn; một cơ hội lớn.”

Các trường tham dự gồm Scarborough, Washington, Jones, Sterling, Long, Westside, Furr, và Kashmere.

Trung Học Westside thắng cuộc thi toàn quốc ‘Cooking Up Change’

Khi sức nóng gia tăng, nhóm Nghệ Thuật Làm Bếp của trường Trung Học Westside đã giữ được bình tĩnh dưới áp lực, và đem về nhà giải nhất trong cuộc thi toàn quốc “Cooking Up Change National Finals” vào hôm thứ Hai ở Hoa Thịnh Đốn, D.C.

Các học sinh Jose Acosta, Jalien Noel, và Briseida Salas, làm việc dưới sự hướng dẫn của “xếp” dậy nấu ăn trường Westside là Reggie Martin, đã làm các giám khảo ngạc nhiên với một thực đơn nói lên hương vị đặc biệt của Bayou City: món gà cowboy Cajun, rau trộn kiểu Texas, và bánh dứa.

Đây là lần thứ hai một nhóm học sinh HISD đã vào chung kết cuộc thi toàn quốc, nhưng đây là lần thứ nhất một nhóm đã thắng được giải nhất. Cuộc thi hàng năm này thách đố các tham dự viên hãy sáng tạo các thức ăn lành mạnh, ngon miệng chỉ sử dụng ít chất liệu, công thức đơn giản, và dụng cụ có thể thấy trong bất cứ nhà bếp nào. Các học sinh còn phải đạt được tiêu chuẩn dinh dưỡng khó khăn, tỉ như không được thêm muối hay đường và ít chất béo.

“Xếp” dậy nấu ăn của trường Westside là Reginald Martin nói ông hãnh diện về tài nghệ của các học sinh.

“Điều làm tôi bàng hoàng nhất về học sinh là các em có thể dùng những gì học được trong lớp và áp dụng các nguyên tắc và kỹ thuật đó vào cuộc thi này,” Martin nói. “Các em thực sự chứng tỏ cho một ban giám khảo toàn quốc về ưu điểm của sự huấn luyện mà các em và chúng bạn nhận được khi ở trường.”

“Được lên Hoa Thịnh Đốn, và được gọi là quán quân toàn quốc thì thật là một giây phút phấn khởi không thể tưởng tượng được,” Ray Danilowicz nói, ông là tổng quản lý Sở Dịch Vụ Dinh Dưỡng của HISD. “Tôi không nghĩ là các phần tử trong nhóm từng đi máy bay bao giờ. Nhưng thực phẩm của các em nhìn hấp hẫn và ăn ngon, phần trình bày thật ngoại hạng, và các em trả lời những câu hỏi như giới chuyên nghiệp thực phẩm.”

Jose Acosta nói em và các bạn được phấn khởi bởi thực phẩm ở chung quanh và muốn tạo một thức ăn mà mọi người đều thích.

“Em muốn làm một bữa ăn lành mạnh, nhưng ngon miệng mà không chỉ gia đình em thích nhưng cả các học sinh cũng thích,” Jose nói.

Các học sinh và nhân viên HISD sẽ có cơ hội để thưởng thức món ăn thắng giải này trong niên khoá tới khi các món ăn được đưa vào thực đơn trên toàn học khu.