Hôm thứ Sáu, Khu Học Chánh Houston và tổ chức “Culinary Institute of America” (CIA) đã cho biết một sự hợp tác giáo dục tại trường Trung Học Westside mà nó sẽ cho phép học sinh trong chương trình nghệ thuật nấu ăn kiếm được một tín chỉ đại học từ trường dậy nấu ăn nổi tiếng thế giới.

“HISD rất phấn khởi để thông báo sự tương giao mới với tổ chức Culinary Institute of America mà nó sẽ giúp học sinh về nấu ăn của chúng tôi phấn khởi nấu nướng và đem cho các em nhiều kinh nghiệm làm bếp để chuẩn bị các em lên đại học và có một ngành nghề,” TGĐ HISD là Ts Terry Grier nói.

Khởi sự vào niên khoá tới, khoảng 50 học sinh lớp 11 và 12 trong chương trình nấu ăn của trường Westside có thể lấy đến sáu môn hai tín chỉ với tổ chức Culinary Institute of America, tổ chức này sẽ cấp bằng cán sự và cử nhân trong nghệ thuật nấu nướng, nghệ thuật làm bánh, khoa nấu nướng, và nghiên cứu áp dụng thực phẩm, cũng như các chương trình có chứng chỉ về nghệ thuật nấu ăn và những môn về rượu cũng như thức uống. Đây sẽ là chương trình đầu tiên của đại học này có liên hệ với một trường trung học ở Hoa Kỳ.

“Qua chương trình này, học sinh nấu bếp của Houston sẽ có cơ hội kiếm được bằng đại học trong khi vẫn ở trung học và tự cho mình một bước tiến về các ngành nghề trong thế giới thực phẩm,” CIA Provost Mark Erickson nói.

Các môn hai tín chỉ được cung cấp cho học sinh nấu bếp HISD sẽ bao gồm những căn bản về nấu ăn và thực tập. Những học sinh nào kiếm được điểm B hay cao hơn trong những môn này và đậu bài thi nấu ăn của đại học thì sẽ hoàn tất một lục cá nguyệt của CIA và đủ điều kiện được học bổng cho chương trình bốn năm hay hai năm. Một chương trình nghệ thuật nấu ăn tương tự sẽ được đưa thêm vào các trường trung học Davis và Wheatley vào năm 2016 và các trường trung học Lamar và Milby năm 2017.

“Chúng tôi cung cấp các môn hai tín chỉ cho học sinh với các đại học cộng đồng, nhưng đây sẽ là lần đầu tiên học sinh trong lớp nghệ thuật nấu ăn sẽ nhận được tín chỉ vì thực tập và học nấu ăn,” giám đốc nghệ thuật nấu ăn trường Westside là Chef Reginald Martin nói. “Nhiều học sinh của chúng tôi tiếp tục ghi danh vào các chương trình nấu ăn hậu trung học, và một số đang làm việc trong các nhà hàng ăn ở Houston.”

Các giảng viên nấu ăn của HISD cũng sẽ nhận được sự huấn luyện từ ban CIA tại trường chính ở Nữu Ước. Ban giảng huấn đại học này sẽ đến thăm các chương trình nghệ thuật nấu ăn để hợp tác với các giáo chức và phụ giúp thiết kế nhà bếp cho chương trình nghệ thuật nấu ăn của trường Westside.

Chương trình nấu ăn trường Westside hiện hợp tác với tổ chức Texas Restaurant Association và   National Restaurant Association ngoài sự hợp tác với Outback Steakhouse.

Vào hôm thứ Năm, Ủy Ban Giáo Dục Khu Học Chánh Houston đã đồng lòng tán thành trường đầu tiên của học khu dậy tiếng Ả Rập (Arabic Language Immersion Magnet School).

Trường này dự định sẽ mở cửa vào mùa thu 2015, với hai lớp vườn trẻ và hai lớp mẫu giáo. Hàng năm sẽ cho thêm một cấp lớp khi học sinh tiến triển cho đến lớp năm.

Những gia đình nào muốn có thể bắt đầu nộp đơn vào thứ Sáu.

“Houston là một trong những thủ đô dẫn đầu năng lượng của thế giới, và nó có liên quan kinh tế chặt chẽ với Trung Đông,” TGĐ HISD là Ts. Terry Grier nói. “Các yếu tố đó tổng hợp thành một đòi hỏi mạnh mẽ trong thành phố chúng ta là thông thạo tiếng Ả Rập – và chúng tôi muốn đáp ứng nhu cầu đó.”

Trong HISD, Ả Rập là ngoại ngữ phổ thông thứ hai được nói ở nhà. Một nhóm đa năng có nhiệm vụ nghiên cứu ngôn ngữ của học khu quyết định rằng trường này nên chú trọng đến tiếng Ả Rập tân thời.

Cuộc nghiên cứu cho thấy rằng những học sinh nào biết ngôn ngữ mới sẽ gặt hái những ích lợi lâu dài về học vấn và xã hội. Việc học ngoại ngữ gia tăng khả năng phân tích của học sinh và gia tăng trí nhớ cũng như sự sáng tạo. Nó còn giúp học sinh có thêm sự hiểu biết sâu xa về văn hóa của mình và phát triển một thái độ tích cực đối với các văn hóa khác. Nói hơn một thứ tiếng còn giúp học sinh thêm giá trị khi đi làm.

Trường “Arabic Language Immersion Magnet” sẽ tọa lạc tại 812 W. 28^th Street, một địa điểm trước đây là trường Tiểu Học Holden và Energy Institute High School. Một số việc tân trạng— tỉ như nâng cấp hệ thống đèn, kỹ thuật, phòng vệ sinh và hệ thống điện lạnh—sẽ phải thi hành.

HISD có một quá trình thiết lập các trường hai ngôn ngữ thành công. Ngoài hai trường dậy toàn tiếng Tây Ban Nha, khu học chánh còn cung ứng một trường dậy tiếng Quan Thoại, được mở cửa vào 2012. Trong năm thứ hai, trường này có bốn học sinh nộp đơn cho một chỗ trống.

Muốn biết thêm thông tin về trường Arabic Language Immersion Magnet School, hãy vào trang www.HoustonISD.org/schoolchoice.

Học sinh tốt nghiệp EMERGE đưa lời khuyên về sự quan trọng của thách đố trong ấn bản tuần này

Các học sinh sẽ tốt nghiệp phải đối diện với một chuỗi lựa chọn chóng mặt khi nghĩ đến một đại học để theo đuổi. Ngoài việc chọn các chương trình và môn chính, học sinh còn phải quyết định là nên ở gần nhà hay từ giã mọi thứ đằng sau khi ghi danh một đại học xa nhà cả ngàn dặm.

Trong ấn bản eNews 14 tháng Mười Một, 2014, cựu học sinh trường Furr là Karen Banda chia sẻ mối quan tâm mà em cảm thấy khi chọn trường Smith, và khuyên các học sinh đừng bị nản lòng theo đuổi một trường mơ ước chỉ vì xa nhà.

Các bài khác trong tuần này gồm:

• Một cái nhìn về ba tấm tranh học sinh được chọn để làm thiệp ngày lễ năm nay và các chi tiết về việc đặt mua thiệp
• Một bài về giáo chức trường Wainwright Elementary School là người đã giúp học sinh của cô “yêu quý thử thách” khi học cách viết văn
• Một bài về những nỗ lực của học sinh trường Jones để chống với vi trùng Ebola bằng cách tổ chức thu góp dụng cụ y tế để gửi ra nước ngoài

Để eNews được tự động chuyển giao đến hộp thư của quý vị, hãy vào thăm www.houstonisd.org/subscribe.

Nhấn vào đây để đọc trọn vẹn ấn bản ngày 14 tháng Mười Một.

Học sinh HISD thi đưa trong cuộc thi STEM Symposium and Education Rainbow Challenge 15 tháng Mười Một

Là một phần trong nỗ lực của HISD để củng cố các khả năng của học sinh về khoa học, kỹ thuật, công nghệ, và toán (STEM), trên 1,500 học sinh sẽ tìm hiểu những lựa chọn ngành nghề tương lai trong các lãnh vực đó tại hai sinh hoạt cuối tuần – HISD STEM Symposium và Education Rainbow Challenge.

STEM Symposium của HISD sẽ xảy ra từ 9g sáng đến 1g trưa ngày thứ Bẩy, 15 tháng Mười Một, tại trường Chávez High School (8501 Howard Dr. 77017). Ba mươi chuyên gia giáo dục và kỹ nghệ STEM, kể cả cựu phi hành gia Ts. Bonnie Dunbar và ủy viên Giáo Dục HISD là Manuel Rodriguez, sẽ nói về tầm quan trọng của một môn STEM và khuyến khích học sinh hãy lấy các lớp STEM để chuẩn bị đi vào lực lượng lao động đầy kỹ thuật. Sinh hoạt này được bảo trợ bởi một sự hợp tác giữa Gathering of Eagles, Inc. và Houston Military Affairs Committee.

Tổ chức “Education Rainbow Challenge” sẽ đem cho học sinh cơ hội để thi đưa trong hai bài toán và tham dự trong những cảm nghiệm khoa học rất phấn khởi. Phụ huynh sẽ được cho biết về cách giúp học sinh cải tiến khả năng toán và khoa học. Các học sinh theo cấp lớp, từ 3-5, sẽ tham dự sinh hoạt này vào ngày thứ Bẩy, 15 tháng Mười Một, tại trường Reagan High School (413 East 13th St., 77008), từ 7g sáng đến 2g trưa.

Câu lạc bộ rôbô tại trường mới đổi tên là “Mickey Leland College Preparatory Academy for Young Men” đang tổ chức một cuộc thi VEX Robotics vào thứ Bẩy, 15 tháng Mười Một, tại Trung Tâm Không Gian Houston (1601 NASA Parkway, 77058). Bây giờ là năm thứ ba, các Hiệp Sĩ của Câu Lạc Bộ Máy Rôbô tại trường toàn nam này mời các gia đình trong toàn thể HISD đến tham dự cuộc thi, được phỏng đoán sẽ kéo dài cả ngày.

VEX Robotics là một nền tảng rôbô đòi hỏi học sinh phải thiết kế, xây dựng, và lập chương trình vào rôbô để thi hành những việc phức tạp trong cuộc thi hai đội. Các học sinh trung học I và II cấp thi đưa trong suốt năm với nỗ lực để tham dự cuộc thi cấp tiểu bang, toàn quốc và thế giới.

Cuộc thi năm nay được gọi là VEX Skyrise và thách đố các tham dự viên được điểm nhiều nhất ghi ganh đua nhiều công việc, tỉ như chồng các hộp, đặt các hộp trong một vùng “tiêu điểm”, và làm “nhưng nhà chọc trời”, hay tháp hình ống mà có thể chồng các hộp lên trên. Hai mươi bảy nhóm đã ghi danh tham dự, gồm các nhóm từ các trường Reagan HS, Lamar HS, Carnegie Vanguard HS, Waltrip HS, Washington HS, The Rice School, và Young Women’s College Preparatory Academy.

“Điều tốt nhất về rôbô là các học sinh tích cực triển khai các khả năng của thế kỷ hai mươi mốt,” Hiệu Trưởng Dameion Crook của trường Leland nói.

Trung Tâm Không Gian Houston mở cửa cho công chúng từ 10g sáng. Cuộc thi thường kéo dài cho đến 5g chiều. Các khách đã trả tiền cho Trung Tâm được tham dự miễn phí cuộc thi VEX.

Cuộc thi Leland được bảo trợ bởi U.S. Army, Schlumberger, Robotics and Education Foundation, và Kids Xplore.  Muốn biết thêm chi tiết về cuộc thi năm nay, hãy vào trang mạng VEX Skyrise Wiki tại http://www.vexrobotics.com/wiki/Skyrise.

Sáu tháng trước, Lauren Paquette đang dậy học ở North Carolina và sống ở mức nghèo khổ với người chồng và con trai. Bây giờ, tất cả đã thay đổi.

“Chúng tôi bắt đầu nhận ra rằng, ‘Chúng tôi không thể sống ở đây thêm nữa,’” giáo chức lớp bốn trường Tiểu Học Hobby nói. “Tôi thấy rằng HISD đang trở lại với Charlotte, và tôi nói, ‘Bạn biết điều gì không, hãy đi và xem những gì xảy ra.’”

Đó là vào tháng Bẩy vừa qua, và trong vòng vài tuần gặp gỡ với nhóm Tuyển Mộ Giáo Chức của HISD, Paquette đã từ giã lớp và đến Houston.

“Với tôi, đó là sự gia tăng $20,000, và nó thật lớn,” Paquette nói. “Nó gần như tiền lương của một người.”

Và không chỉ có bà Paquette. Tổng cộng 55 giáo chức đã di chuyển từ North Carolina trong năm qua, theo sở Nhân Dụng. “Các giáo chức ở đó đang tìm cơ hội,” Quản Lý Nhóm Tuyển Mộ Giáo Chức là Sherelle Foust nói. “Chúng tôi đơn giản nói rằng, ‘Hãy đến HISD, vì chúng tôi có cơ hội đó.’”

Bà Foust nhận xét rằng mục tiêu của học khu là biết chắc rằng những người được tuyển mộ từ North Carolina cảm thấy thoải mái khi vào lớp và phấn khởi phục vụ trẻ em ở Houston.

“Tôi yêu quý Houston,” bà Paquette nói thêm. “Điều làm tôi ngạc nhiên nhất là biết bao nhiêu điều chúng tôi đang thi hành tại North Carolina thì giống ở đây. Nó giúp tôi cảm thấy tự tin, tham gia như một giáo chức mới.”

Nhóm Tuyển Mộ Giáo Chức của HISD đang trở lại Greensboro, North Carolina, vào thứ Ba, 18 tháng Mười Một, 2014.

Muốn biết thêm chi tiết, vui lòng vào trang https://houstonisd.wufoo.com/forms/mo93w74182mkcu/

Sở Dinh Dưỡng bắt đầu chuyển giao thực phẩm cho các trường tham dự vào 17 tháng Mười Một

HISD từng làm việc với “Houston Food Bank” trong nhiều năm để cung cấp thực phẩm không hư, hấp dẫn trẻ em, bổ dưỡng cho những học sinh thiếu thực phẩm hoặc thường xuyên bị đói vào cuối tuần. Khoảng 2,100 học sinh từ 62 trường trong học khu nhận được các gói thực phẩm hàng tuần qua chương trình “Backpack Buddy” của Food Bank.

Giờ đây, chương trình đó lại dễ dàng hơn cho ban quản trị và nhân viên trường, khi sở Dinh Dưỡng của HISD sẽ bắt đầu chuyển giao các gói thực phẩm này trực tiếp đến các trường tham dự kể từ 17 tháng Mười Một.

“Các trường sẽ có lợi từ sở Dinh Dưỡng về chuyển giao, vì nhân viên học đường sẽ không phải lái đến Food Bank hàng tuần để nhận thực phẩm,” Nan Cramer nói, bà là chuyên gia ăn uống cho HISD. “Chúng tôi giúp họ tiết kiệm thời gian và phí tổn. Hy vọng rằng, điều này có nghĩa sẽ có thêm các trường tham gia và thêm học sinh được lợi từ chương trình này.”

“Food Bank từng hợp tác để giúp chúng tôi hình thành một thủ tục mà nó hữu hiệu cho nhân viên chuyển giao, là những người sẽ phải xoay sở với những kiện hàng và hộp thực phẩm,” Marina DeFuentes nói thêm, bà là tổng quản lý sở Dinh Dưỡng.

Chương trình Backpack Buddies được sự hỗ trợ qua những tặng dữ từ công chúng cho Houston Food Bank.

PHỤ HUYNH: Vui lòng liên lạc với trường để tìm hiểu xem trường có tham dự trong chương trình này không.

BAN QUẢN TRỊ: Muốn biết thêm chi tiết, hay yêu cầu có chương trình tại trường, vui lòng liên lạc với Lauren Horton tại lhorton@houstonfoodbank.org hay 832-369-9205.