Ts. Terry Grier từ chức tổng giám đốc HISD

Tổng Giám Đốc HISD Terry Grier vào hôm thứ Năm đã công bố quyết định chấm dứt nhiệm kỳ sáu năm là người lãnh đạo khu học chánh lớn nhất Texas, từ 1 tháng Ba, 2016. Ts. Grier đã lãnh nhận chức vụ tổng giám đốc với đa số phiếu của ủy ban giáo dục vào tháng Chín 2009, ông hứa sẽ cải tiến thành tích học sinh, cắt bớt tỉ lệ bỏ học, và tái thiết lập HISD là một khu học chánh thành phố lớn tốt nhất Hoa Kỳ.

Qua sáng kiến tập trung vào học sinh và kiên trì nhắm đến sự công bằng, Ts. Grier đã mở cánh cửa cho nhiều học sinh mà trước đây khép kín đối với các trường Ivy League, các môn cao cấp, học hỏi dựa trên đồ án, và hàng triệu tiền học bổng.

Kể từ khi Ts. Grier đến, tỉ lệ bỏ học của HISD đã giảm hơn 3 phần trăm chấm, tiền học bổng cấp cho các học sinh tốt nghiệp gia tăng gấp năm lần lên đến $265 triệu, và số tín chỉ đại học các học sinh kiếm được qua các bài thi Advanced Placement gia tăng gần gấp đôi. HISD được chọn vào chung kết năm 2012 cho giải uy tín nhất, giá trị nhất trong hệ thống giáo dục công lập – giải Broad Prize for Urban Education. Cùng năm đó, gần 70 phần trăm cử tri ở Houston đã tán thành chương trình bông phiếu để  xây trường lớn nhất trong lịch sử Texas, một kế hoạch $1.89 tỉ sẽ đem cho thành phố này các trường trung học tân tiến nhất trong các khu học chánh thành phố lớn ở Hoa Kỳ.

Vào năm 2013, HISD thắng giải Broad Prize và được nổi tiếng toàn quốc là khu học chánh tốt nhất Hoa Kỳ cũng như được $550,000 tiền học bổng cho học sinh.

“Tôi không bao giờ nhìn lại, nhưng khi tôi nghĩ đến tất cả những gì mà Nhóm HISD chúng ta – các học sinh, phụ huynh, giáo chức, hiệu trưởng, nhân viên, và cộng đồng – đã hoàn thành trong sáu năm này, tôi rất hãnh diện và khiêm tốn được trở nên một phần tử của thành quả đó,” Ts. Grier nói. “Khi quyết tâm luôn luôn làm những gì đúng cho trẻ em và thành phố chúng ta, và đặt những khó khăn của người lớn sang một bên, chúng ta đã đưa HISD vào vị thế là cho toàn quốc thấy hệ thống giáo dục công lập có thể đưa đến sự thịnh vượng của thành phố. Cảm ơn quý vị đã giao phó nguồn năng có giá trị nhất của Houston – là con cái quý vị –  cho nhóm chúng tôi.”

Ts. Grier, là tổng giám đốc thành phố lớn có nhiệm kỳ lâu nhất Texas, nói rằng ông cho biết quyết định bây giờ để Ủy Ban Giáo Dục có nhiều thời gian tìm kiếm người kế vị. Ts. Grier nói ông chưa quyết định về sự nghiệp sắp tới, nhưng ông nói thêm là ông chưa nghỉ hưu.

Học sinh tại bốn trường thực hiện các bích họa

Nhờ tổ chức Moran Norris Foundation và nghệ nhân Fernando Romero, hàng tá học sinh các trường tiểu học của HISD đã có cơ hội để thực hiện các bích hoạ mới trong trường vào hồi đầu tháng Chín.

Mang mặt nạ, các học sinh học cách sơn xịt dưới sự hướng dẫn của Romero, một nghệ nhân về bích họa từ Nữu Ước, và Moran Norris, một cầu thủ NFL về hưu, ông muốn đền đáp cộng đồng. Ông Moran và bà vợ Tamara đã lập ra tổ chức này để giúp học sinh thành công.

“Tôi muốn dùng các kinh nghiệm và quá khứ của tôi để có ảnh hưởng lâu dài nơi giới trẻ trong vùng Houston, như thế các em có thể theo đuổi và đạt được giấc mơ của mình,” ông Moran nói.

“Tổ chức này cho phép ông Moran và tôi góp phần và đền đáp cộng đồng Houston mà nó đã cung cấp cho chúng tôi với nhiều sự ưu ái, hỗ trợ, và khích lệ,” bà Tamara nói thêm.

Các trường tiểu học Garden Villas, Gregg, Hobby, và Montgomery được chọn bởi ông Norris và bà Tamara vì các trường này có nhiều kỷ niệm. Ông Moran từng theo học các trường Montgomery Elementary, Dowling Middle, Madison High School, trong khi bà Tamara theo học các trường Mading Elementary, Hartman Middle, Jones High School. Họ chọn các trường tiểu học trong hệ thống phân bổ theo trường trung học của họ.

“Bức tranh này là về sự sáng tạo và vui chơi, là điều các em thích,” Romero nói về một bích họa tại trường Tiểu Học Gregg. “Quý vị có thể thấy các học sinh chơi dã cầu ở một bên và hai học sinh vẽ bích họa ở bên kia. Tôi viết tên các em trên tường này, như thế mỗi lần các em đến trường, các em sẽ cảm thấy hãnh diện là sở hữu chủ.”

Romero là một nghệ nhân vẽ bích hoạ nổi tiếng ở Nữu Ước, ông cùng với đồng nghiệp là Mike Baca để thành lập một nhóm sáng tạo, “UR New York.” Cả hai nghệ nhân này đã mất nhiều năm lén lút vẽ graffiti trên các tường và xe điện ở thành phố Nữu Ước, bị gặp nhiều khó khăn trước khi họ quyết định xoay chuyển cuộc đời. Kể từ khi họ thành lập UR New York năm 2011, họ đã tổ chức trên 50 sinh hoạt có liên hệ đến vẽ graffiti và tranh trên đường phố. Các dịch vụ cộng đồng của họ không chỉ bao gồm việc giúp đỡ các nghệ nhân trẻ vẽ bích họa, nhưng còn diễn thuyết động viên học sinh.

Kỹ thuật của Romero và Baca pha trộn giữa nhiếp ảnh, sơn dùng màn, sơn xịt, và các vật liệu khác để vẽ các bức tranh mà nó chuyển tài năng lực, sự nguyên sơ, và thảm kịch của thành phố Nữu Ước. Các bức tranh của họ pha trộn các hình ảnh của Manhattan, gồm các cầu, nhà chọc trời, sinh hoạt đường phố, các dấu hiệu, và nhãn hiệu. Để xem đoạn phim ngắn về các tranh của họ, hãy vào nối kết này. Những hợp tác khác mới đây giữa  Moran Norris Foundation và HISD gồm việc tặng cặp sách cho học sinh trường Trung Học Madison vào thang qua và đưa 150 học sinh từ sáu trường Trung Học I cấp của HISD đi mua sắm ở Target vào tháng Năm.

Sáng kiến ‘Support Our Science’ khởi sự tại trường Tiểu Học Sherman

Trường này là một trong hai trường duy nhất ở Hoa Kỳ được chọn để nhận chương trình toàn diện STEM

Học sinh và các giảng viên tại trường Tiểu Học Sherman vào hôm 9 tháng Chín đã được xem trước các sinh hoạt vui và phấn khởi đang chờ đợi họ trong niên khoá này, khi các đại diện từ Discovery EducationScience Channel đến trường để mở đầu sáng kiến Support Our Science dài một năm.

Chuyên Gia Học Trình của Discovery Ed là Patti Duncan đã điều khiển một số trình diễn giải trí để minh họa nhiều ý niệm khoa học, tỉ như sự bùng nổ khi trộn lẫn nước Diet CokeMentos khiến chất hơi thoát ra ngoài.

“Thường có một số điều kỳ diệu mà chúng ta không thể giải thích, nhưng sự kỳ diệu là khoa học,” Duncan nói. “Phần quan trọng nhất của STEM thì không nhất thiết là từ vựng hay trí nhớ. Nó là về việc sử dụng bộ óc: suy nghĩ, sáng tạo, tưởng tượng, tổng hợp, và giải quyết khó khăn.”

Trường Sherman là một trong hai trường duy nhất trên toàn quốc được chọn để nhận chương trình toàn bộ STEM (science, technology, engineering, and math), được đề ra để học sinh phấn khởi về khoa học và những ngành nghề có liên quan.

“Được giáo dục trong khoa học, điều đó có thể thay đổi cuộc đời các em tốt hơn,” nhà vật lý thiên văn Hakeem Oluseyi nói, ông cũng là người điều khiển chương trình truyền hình nổi tiếng, Outrageous Acts of Science. “Các em biết những bức hình mặt trời với các giải thạch anh lục phát ra từ đó không? Tôi trong nhóm các khoa học gia đầu tiên chụp được các hình này. Bây giờ, chúng ta đang tìm cách đưa con người vào một hệ thống hành tinh khác, như thế vào lúc các em lớn lên, không cần phải nói cho biết chúng ta đang làm gì. Các em có thể đã đến các hành tinh khác.”

Hiệu trưởng trường Sherman là Ben Hernandez diễn tả Support Our Science như “một cơ hội rất tốt” cho học sinh và cả giáo chức. Học sinh sẽ được biết đến nhiều cách mới để học khoa học, trong khi các giáo chức có thể “thoát ra khỏi những cách cổ điển họ từng dậy trong quá khứ và bắt đầu học hỏi thêm về các phương pháp sáng tạo hơn.”

Support Our Science gồm ngân khoản cho các khóa phát triển chuyên môn trong năm cho các giáo chức, họ sẽ hành động như các trưởng nhóm để chia sẻ những gì đã học được cho các đồng nghiệp.

Trường Scarborough phá vỡ thời kỳ thua với chiến thắng KIPP Sunnyside

Phải mất 60 trận, nhưng đội Spartans của trường Trung Học Scarborough sau cùng đã phá vỡ thời kỳ dài năm năm rưỡi thua trận vào hôm 4 tháng Chín, 2015 khi đội dã cầu này đã đánh bại đội KIPP Sunnyside Senators với số điểm 18-14.

Chiến thắng này đặt biệt hài lòng Huấn Luyện Viên Keith Alex của trường Scarborough, ông mới huấn luyện đội Spartans năm đầu tiên. Ông nói, “Chúng tôi thật sung sướng khi đẩy con khỉ đó ra khỏi lưng. Nó đem cho các học sinh một lực đẩy to lớn. Chúng tôi thực sự phấn khởi.”

Alex cho rằng sự chiến thắng của đội này là nhờ những cải thiện trong chương trình trước khi ông đến làm việc và những thay đổi nhỏ ông thực hiện khi làm trưởng huấn luyện viên.

“Năm qua tôi là huấn luyện viên của Booker T. Washington,” Alex nói, “và tôi nhận thấy các học sinh trường Scarborough trong đội năm trước dường như chơi dã cầu giỏi hơn. Trong trận đấu giữa chúng tôi với họ, họ được điểm nhiều hơn trong suốt cả mùa, nên tôi nhận công việc này với điều đó trong đầu. Các em đã cải tiến, và tôi nghĩ một số thay đổi ở đây và ở kia sẽ giúp khéo léo hơn.”

Trong trận đấu ngày 4 tháng Chín, đội Spartans đã dẫn đầu sớm và giữ điểm này cho đến hiệp thứ ba, khi đội Senators theo sát số điểm, nhưng “nhóm phòng thủ đã chơi giỏi khi cầm chân bên kia và không cho họ tiến lên, và nhóm tấn công đã vượt qua khi chúng tôi cần,” Alex nói.

Ông nói, “Học sinh chúng tôi làm việc rất chăm chỉ và tự ti. Thay vì bỏ cuộc, các em đã tập trung lại, đây là một đặc tính quan trọng và cho thấy loại chiến đấu nào phải có trong thể thao. Các em sẽ sai lầm, nhưng các em không chán nản. Các em phải chiến đấu liên tục cho đến khi được theo ý muốn, và chúng tôi chứng minh điều đó với sự chiến thắng. Đây là điều xảy ra khi các em chăm chỉ. Và sự tự tin của các em gia tăng.”

Chiến thắng ngày 4 tháng Chín ghi dấu lần đầu tiên đội dã cầu trường Scarborough chiến thắng kể từ 2009. Trận kế tiếp được dự trù vào lúc 7g tối ngày 11 tháng Chín tại thao đường Dyer Stadium, 2020 Mangum Road.

Các nhà lãnh đạo mời gọi phụ huynh hãy hành động: Hãy can dự vào giáo dục

Trong nhiều phương cách, phụ huynh hành động như thầy cô đầu tiên của con cái, và các nhà lãnh đạo địa phương muốn ảnh hưởng đó tiếp tục ngay cả sau khi con em đã đi học.

Các đại diện từ HISD, các tổ chức Children at Risk, Barbara Bush Houston Literacy Foundation, Early Matters, Collaborative for Children đã hợp lực trong một cuộc họp báo tại trường Tiểu Học Cunningham vào hôm 3 tháng Chín để cổ vũ thông điệp này và khích lệ phụ huynh hãy tận dụng các nguồn năng có sẵn cho họ.

“Học hành là một tiến trình 24 giờ,” Ken Huewitt giải thích, ông là phó tổng giám đốc và trưởng phòng tài chánh của HISD. “Chúng tôi muốn cung cấp cho phụ huynh các chương trình – tỉ như HIPPY và nhiều chương trình khác qua FACE — mà nó sẽ cho phép họ tiếp tục tiến trình học hỏi.”

“Khi chúng tôi trở lại trường, điều rất quan trọng cho phụ huynh để hiểu là họ cần trở nên một phần cho sự thành công của học sinh,” Ts. Bob Sanborn nói, ông là chủ tịch và CEO của tổ chức Children at Risk. “Vai trò của cha mẹ là một phần then chốt để con em được điểm cao, tự tin, và thích đi học.”

“Tất cả chúng ta cùng chia sẻ một mục tiêu – là đảm bảo mọi đứa trẻ đều có cơ hội để thành công trường,” Ts. Julie Baker Finck nói, bà là chủ tịch của hội Bush Houston Literacy Foundation.

Dưới đây là các nguồn tài liệu bằng Anh Ngữ có thể hữu ích cho phụ huynh. Một số có liên quan đến sinh hoạt Literacy Awareness MonthAttendance Awareness Month, cả hai đều trong tháng Chín.

HISD đề nghị những thay đổi để đơn giản hóa thủ tục nộp đơn magnet

Các chuyến đi thăm trường School Choice sẽ được tổ chức tại các trường vào thứ Năm trong mùa thu này

Khu Học Chánh Houston đang nhắm đến việc đơn giản hóa thủ tục nộp đơn xin vào trường magnet bằng cách chuyển sang một hệ thống dựa trên sự ưu tiên, được tiết lộ vào hôm thứ Năm cho các ủy viên học đường.

Theo hệ thống mới này, phụ huynh sẽ phải xếp hạng các trường họ muốn nộp đơn xin. Nếu học sinh đủ điều kiện cho nhiều trường, họ chỉ được nhận vào trường được xếp hạng cao nhất muốn nộp đơn. Tuy nhiên, học sinh có thể vẫn có tên trong danh sách chờ đợi cho các trường xếp hạng cao hơn mà không có chỗ ngay – một khi họ có điều kiện để theo học.

Những thay đổi này được đề ra để ngăn cản học sinh không được nhiều nơi nhận, mà nó làm chậm trễ thủ tục nói chung và cầm buộc những chỗ trống, cản trở một số học sinh khác không biết sẽ theo học trường nào cho đến khi vào hè.

“Những thay đổi này sẽ đơn giản hóa và giúp nhanh hơn hệ thống nộp đơn magnet, và cung cấp cho các gia đình những cơ hội để biết sớm hơn trường nào con em họ sẽ theo học,” TGĐ HISD là Ts. Terry Grier nói.

Hiện thời, học sinh được phép nộp đơn vào 10 trường. Một học sinh có thể được nhận vào tất cả 10 trường nếu đủ điều kiện. Vì thủ tục này không buộc các gia đình phải chọn trường muốn theo học ngay lập tức, nó có thể để lại chín chỗ trống trong tình trạng chờ đợi – đôi khi cả tháng.

Trong hệ thống mới, học sinh vẫn có thể nộp đơn cho 10 trường. Tuy nhiên, họ sẽ phải xếp hạng các trường. Nếu học sinh được nhận vào trường lựa chọn đầu tiên, họ sẽ không còn trong danh sách chờ đợi hay được chấp nhận bởi bất cứ trường nào khác trong danh sách. Một học sinh cũng có thể trong danh sách chờ đợi trường muốn chọn đầu tiên và được chấp nhận vào trường muốn chọn thứ hai.

Để giúp phụ huynh và học sinh biết rõ hơn về các trường mà họ nộp đơn và xếp hạng các trường trước khi đến thời hạn chót nộp đơn magnet, các trường HISD sẽ tổ chức chuyến thăm trường hàng tuần School Choice vào mùa thu này. Được tổ chức vào thứ Năm hàng tuần, ngoại trừ lễ Tạ Ơn, các chuyến thăm trường sẽ bắt đầu vào 8 tháng Mười và kéo dài cho đến 10 tháng Mười Hai. Các chuyến thăm trường tiểu học và K-8 sẽ được tổ chức lúc 9g sáng, trong khi thăm các trường trung học sẽ được tổ chức vào 1g trưa. Trong mùa thu sẽ có bốn dịp giới thiệu trường.

Muốn biết thêm thông tin hay những cập nhật mới nhất, hãy vào trang www.houstonisd.org/schoolchoice.

Tiểu bang trợ cấp để mở rộng chương trình đến thăm nhà các phụ huynh có con nhỏ

Toán Gia Đình và Cộng Đồng Sinh Hoạt của HISD (Family and Community Engagement – FACE) đã được tiểu bang tặng một ngân khoản trị giá $5,880,967 để giúp học khu mở rộng thêm chương trình Home Instruction for Parents of Preschool Youngsters (HIPPY – Giảng dậy tại nhà cho các phụ huynh có con nhỏ).

Ngân khoản năm năm này có tên Texas Home Visiting Program, là một chương trình của Texas Health and Human Services Commission, sẽ cung cấp ngân khoản cho chương trình Home Instruction for Parents of Preschool Youngsters (HIPPY) của khu học chánh để giúp đỡ thêm 500 gia đình có trẻ em từ ba đến năm tuổi. Ngân khoản này sẽ còn giúp đỡ các phụ huynh có con từ sơ sinh đến ba tuổi qua chương trình Collaborative for Children’s Parents as Teachers và cung cấp tài trợ để giúp các lớp học người lớn của Đại Học Cộng Đồng Houston cho những phụ huynh nào muốn học thêm.

“Chín mươi phần trăm việc phát triển não xảy ra khi năm tuổi, và chuẩn bị đi học, phần lớn tùy thuộc ở khả năng của phụ huynh để chuẩn bị các con,” Ts. Jorge Arredondo nói, ông là phụ tá tổng giám đốc về FACE. “Do đó chúng tôi rất cảm kích là chúng tôi có thể mở rộng cơ hội này cho thêm nhiều phụ huynh hơn trước.”

Các giảng viên tại gia của HIPPY đến thăm các phụ huynh có ghi danh ngay tại nhà mỗi tuần một lần để giảng giải một học trình 30 tuần bằng tiếng Anh hay Tây Ban Nha. Các bài học đưa ra những sinh hoạt tập đọc và viết cho các phụ huynh, sau đó họ thực tập các bài này với con cái. Cuộc nghiên cứu cho thấy rằng học sinh mẫu giáo của HISD mà cha mẹ có tham gia chương trình HIPPY thì trổi vượt hơn chúng bạn về đọc sách và làm toán.

Để biết thêm về chương trình HIPPY của HISD và để biết cách ghi danh cho niên khoá 2015–2016, hãy vào trang www.HoustonISD.org/HIPPY hay gọi số 713-967-5298.

Nhân Ngày Quốc Gia Phục Vụ, hãy tình nguyện trong HISD

Trong năm 2009 Quốc Hội Hoa Kỳ đã chính thức công nhận ngày 11 tháng Chín là Ngày Quốc Gia Phục vụ và Tưởng Nhớ (National Day of Service and Remembrance), trong đó công dân được khích lệ hãy tặng thời giờ cho công việc bác ái và cải thiện cộng đồng.

Hàng ngàn người tình nguyện trên toàn quốc sẽ sơn và sửa các căn nhà, quyên góp thực phẩm, làm đẹp các trường, dựng lại khu xóm, và tham dự trong nhiều sinh hoạt bác ái khác. HISD có một vài cơ hội cho những ai muốn dồn nỗ lực để tình nguyện cho trẻ em trong thành phố chúng ta. Dù quý vị thích hỗ trợ trong lãnh vực của giáo chức, giúp các chương trình sau khi tan học, hay đối phó với vấn đề mù chữ quốc gia, có nhiều cách để tham gia.

Đây là một hướng dẫn để tình nguyện trong HISD:

Read Houston Read

Là một chương trình dẫn đầu về đọc sách trong khởi xướng Literacy By 3, Read Houston Read kết đôi một người tình nguyện với một học sinh lớp một của HISD để chia sẻ một cuốn sách mỗi tuần một lần. Người tình nguyện được cung cấp các sách và sinh hoạt liên hệ để sinh hoạt với các học sinh.

Để tình nguyện cho Read Houston Read và giúp một trẻ em phát triển lòng yêu quý đọc sách, hãy vào trang www.readhoustonread để ghi danh. Mọi tình nguyện viên phải trải qua sự kiểm soát quá khứ trước khi tình nguyện trong bất cứ trường nào của HISD.

Real Men Read

Các ông trong cộng đồng được yêu cầu quyết tâm đọc sách và thảo luận với một học sinh lớp hai, năm, hay bẩy mỗi tháng một giờ.

Để tình nguyện cho Real Men Read, quý vị phải ghi danh tham gia Volunteers in Public Schools (VIPS). Lấy đơn ghi danh VIPS trên mạng tại www.houstonisd.org/vipslogin. Để biết thêm thông tin về chương trình Real Men Read, hãy vào trang www.houstonisd.org/realmenread . Mọi người tình nguyện phải được kiểm soát quá khứ hàng năm để sinh hoạt trong bất cứ trường nào của HISD.

Tình nguyện trong trường

Tổ chức Volunteers in Public Schools (VIPS) tuyển mộ hàng ngàn phụ huynh và phần tử cộng đồng để tặng thời giờ, nguồn năng, và kiến thức để hỗ trợ cho mục tiêu chính của khu học chánh là gia tăng thành tích học sinh. Các cơ hội của VIPS gồm dậy kèm trong trường, đi kèm trong các chuyến đi xa, gây quỹ, giúp trong thư viện, và giúp nhân viên trường.

Để ghi danh tình nguyện trong trường, phải đăng ký với VIPS tại www.houstonisd.org/vipslogin. Một khi đã ghi danh và đã được thông qua việc kiểm soát quá khứ, hãy đến trường nào mà quý vị muốn tình nguyện để ghi tên tham dự. Quý vị phải mang theo thẻ căn cước có hình khi tình nguyện tại trường.

Đông học sinh HISD hơn trước lấy các bài thi AP và kiếm tín chỉ đại học

Bây giờ các học sinh Khu Học Chánh Houston đang kiếm được thêm các tín chỉ đại học qua các bài thi “Advanced Placement” hơn sáu năm trước, theo dữ kiện năm 2014-2015 được công bố bởi tổ chức “College Board”.

Năm nay, 8,294 bài thi được học sinh HISD lấy thì có số điểm cao đủ — điểm 3 hay cao hơn trong thang bậc 5 chấm — điểm này đủ để có tín chỉ đại học qua chương trình này. Đó là sự gia tăng 69 phần trăm so với 2009.

Đông học sinh hơn bao giờ hết đang lấy các bài thi AP. Năm ngoái, các học sinh trung học II cấp của HISD đã lấy 25,147 bài thi — nhiều hơn gấp đôi con số trong năm 2009. Sự gia tăng này ngang bằng với 117 phần trăm.

Trong niên khoá vừa qua, có thêm 522 học sinh trung học I cấp lấy các bài thi AP — Tây Ban Nha, Trung Hoc, và Sử Thế Giới. Trong những học sinh này, 87 phần trăm có điểm cao đủ để được tín chỉ đại học.

“Đây là một thành tích lớn, không chỉ với học sinh môn Advanced Placement, nhưng còn cho các giáo chức AP, họ hoạt động hàng ngày để bảo đảm các học sinh thành công,” TGĐ HISD là Ts Terry Grier nói. “Những học sinh chăm chỉ và tận tụy này sẽ có tiến bộ nhiều khi họ tốt nghiệp.”

Khu học chánh có số học sinh đông hơn bao giờ hết là 13,954 lấy 25,147 bài thi AP năm qua. Đó là chín phần trăm gia tăng so với năm ngoái.

Sở Dinh Dưỡng cung cấp thực đơn mới cho niên khoá 2015-2016

Các chuyên gia ăn uống của Sở Dinh Dưỡng HISD và các đầu bếp đã làm việc trong mùa hè qua để có những công thức mới nhằm cung cấp cho khách hàng những bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng.

Các thức ăn mới được đưa vào thực đơn chỉ sau khi được nếm thử và được tán thành bởi học sinh trên toàn học khu.

Chuyên Gia Kassandra Davis nói, “Ý kiến là yếu tố chính. Qua việc học sinh nếm thử, chúng tôi giúp các em chọn những gì chúng được phục vụ trong nhà ăn.”

Các học sinh thích 21 món ngon và bổ dưỡng sau đây vào giữa tháng Chín:

  1. Turkey meatball sub (gà tây)
  2. BBQ chicken wrap (gà nướng)
  3. Cuban chicken wrap (gà Cuba)
  4. Spicy chicken strip salad (gà cay)
  5. Chili mac
  6. Asian chicken salad (gà Á châu)
  7. Cajun rice and beans (đậu và cơm)
  8. BBQ chicken thighs (đùi gà)
  9. Sloppy Joes
  10. Chicken noodle soup (xúp gà)
  11. Spaghetti and meatballs (mì và thịt viên)
  12. Fish tacos (cá)
  13. Yogurt and granola plate
  14. Spinach side salad (rau dền)
  15. Romaine side salad (rau xà lách)
  16. Tomato soup (xúp cà chua)
  17. Fresh fruit medley (trái cây)
  18. Tangerines (quít)
  19. Jicama
  20. Jalapeno cheddar corn muffin (bánh)
  21. Cheddar corn muffin (bánh bắp)

Ngàoi những món này, Sở Dinh Dưỡng sẽ có món rau trong mọi nhà ăn, và sẽ chú trọng đến trái cây tươi và rau cũng như các món dễ phục vụ.